初めて選ぶ人向けグルテンフリー食品のおすすめ5選｜特徴・使い方・価格で比較

一度に買う量と送料込みの負担で選ぶ

主食を少量から試すなら、250gのアルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティか、1袋3食入りの九州まーめん 細麺を比べましょう。太陽食品 国産煎りはとむぎ粒 小袋タイプは7g×16袋で、食べる量を小分けにできます。Go organic! 米粉丸パン10個は70g×10個、山崎醸造 大豆・小麦を使わないしょうゆは500mlです。小分けの量と一度に購入する量は分けて考え、最小の注文単位は販売ページで確認してください。送料込みの総額も販売ページで確かめ、商品価格だけで負担を判断しないようにしましょう。

用意できる器具と食べ方で選ぶ

普段のパスタと同様にゆでたいならアルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ、短いゆで時間や電子レンジ調理を選びたいなら九州まーめん 細麺が向いています。Go organic! 米粉丸パン10個は電子レンジで温めて食べるため、冷凍庫の保管場所も確保しましょう。加熱せずに試すなら太陽食品 国産煎りはとむぎ粒 小袋タイプ、料理の味付けに取り入れるなら山崎醸造 大豆・小麦を使わないしょうゆを選べます。

グルテンフリー表示と原料・製造環境を分けて確認する

掲載商品はいずれもグルテンフリーの表示がありますが、原料や製造環境は異なります。とうもろこしと米の麺を試したいならアルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ、大豆の麺を選びたいなら九州まーめん 細麺が選択肢です。アレルギーに関わる条件も確認したい場合は、表示と工場の情報を併せて読みましょう。アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティの工場ではそば・大豆を含む製品を生産し、山崎醸造 大豆・小麦を使わないしょうゆには一部併用ラインがあります。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ

アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティは、有機とうもろこし粉と有機米粉を使ったイタリア産の麺です。内容量は250g、太さは1.8mmで、ゆで時間は8〜10分。通常のパスタと同様に調理でき、商品ページでは穀物の甘さがほんのり感じられる、もちっとした仕上がりと説明されています。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得しています。製造工場ではそば・大豆を含む製品も生産しています。

普段のパスタ料理でグルテンフリーの麺を試したい人にすすめます。250gという購入量とゆで時間が示されているので、作りたい料理に合わせて試す量を考えやすい商品です。

決め手：250gのとうもろこし・米の麺を、通常のパスタと同様に調理して試せます。

九州まーめん 細麺

九州まーめん 細麺は、九州産大豆100％のグルテンフリー麺で、1袋に3食入っています。使用する大豆は「ふくゆたか」または「ふくよかまる」です。ゆで時間は3分で、電子レンジでも調理できます。電子レンジを使う場合は耐熱容器に麺と、麺が浸かる程度の水を入れ、500Wで8分加熱します。パスタ、そば、冷やし中華、冷麺などへのアレンジが紹介され、賞味期限は製造日より約2年です。

3食分で食べ方を変えながら試したい人や、調理時間を選びたい人に向いています。ゆで調理と電子レンジ調理の両方が示されているため、手元の器具に合わせて取り入れられます。

決め手：1袋3食入りで、3分のゆで調理と電子レンジ調理から方法を選べます。

Go organic! 米粉丸パン10個

Go organic! 米粉丸パン10個は、70gの丸パンを10個まとめた冷凍のグルテンフリーパンです。有機米粉100％使用で、原材料は米粉、きび砂糖、米油、イースト、塩。ひとつずつラップで包まれ、冷凍用ジップロックに入って届きます。ラップを外し、電子レンジ500W〜800Wで約1分温め、家庭のレンジに合わせて加熱時間を調整します。加熱調理用なので必ず温めてください。賞味期限は-18℃以下の冷凍保存で製造より最大240日間、解凍後は冷蔵保存で3日以内です。

パンを作る工程からではなく、温めて食べるところから試したい人にすすめます。一度の購入量は10個ですが、個包装なので食べたい分を取り出せます。冷凍保管しながら少しずつ使いたい場合に選びやすい構成です。

決め手：10個をまとめて購入し、個包装のパンを食べる分だけ取り出して温められます。

太陽食品 国産煎りはとむぎ粒 小袋タイプ

太陽食品 国産煎りはとむぎ粒 小袋タイプは、富山県産のはとむぎを国内で加工した食品です。そのままポリポリと食べられるように焙煎されており、味付けはしていません。内容量は112gで、7gの小袋が16袋入っています。商品ページにはグルテンフリーと記載されています。送料の有無や条件は販売ページで確認してください。

器具を用意せず、少しずつ食べて試したい人に向いています。7gずつ小分けになっているため、大袋から取り分ける手間をかけずに、味付けのない焙煎はとむぎを試せます。

決め手：7g×16袋の小分けで、加熱や調理をせずにそのまま試せる点が決め手です。

山崎醸造 大豆・小麦を使わないしょうゆ

山崎醸造 大豆・小麦を使わないしょうゆは、500mlのだし入り醤油風調味料です。原材料は酒粕（国内製造）、食塩、米こうじ、昆布だし、鰹節だしで、酒粕由来のアルコールを含みます。冷奴やおひたしにかけるほか、煮物、照り焼き、丼のたれにも使えます。普通の醤油より色が濃く出るため、いつもの使用量の8割を目安に、味をみながら足す方法が示されています。アレルゲン28品目に該当する原料は不使用ですが、一部併用ラインがあり、製造工場では小麦、えび、さけ、豚肉、鶏肉、牛肉、ゼラチン、大豆、ごま、オレンジを含む製品を生産しています。

普段の料理の味付けから試したい人にすすめます。500mlを購入し、一度に使う量はいつもの醤油の8割を目安に調整できます。かける使い方と加熱料理の両方が紹介されているので、日常の料理に合わせて使い方を選べます。

決め手：主食やおやつとは異なり、だし入りの調味料として普段の料理に取り入れられます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。