塩分を抑えた介護食のおすすめ5選｜食塩相当量・量・味で比較

認証・原材料・栄養表示を分けて確認する

原材料と栄養成分を両方確かめたいなら、三島食品 減塩のり佃煮が選択肢です。しょうゆや干しひとえぐさに加え、カラメル色素・増粘多糖類まで表示されています。吉野家 やわらか牛丼の具は、食塩相当量だけでなく、たんぱく質やカリウムなどの数値も確認できます。掲載5商品について、有機JAS認証、減農薬、特定の原材料や添加物を使っていないという表示は商品ページの説明では確認できません。こうした表示を重視する場合は、購入前に商品表示を確かめてください。

食塩の数値は食べる量と一緒に比べる

おかずをまとめて用意したいなら、1食あたり塩分2.0g以下と表示されたまごころ弁当 塩分制限食が向いています。吉野家 やわらか牛丼の具は1袋100gで食塩相当量1.2g、三島食品 減塩のり佃煮は1袋5gで0.18gです。やさしい献立 なめらか牛すき焼きの表示は100gあたり1g以下なので、70gの内容量とは分けて確認しましょう。MFSやわらか減塩食 お試しセットの食塩相当量は、購入前に各メニューの表示を確かめてください。主食や汁物を添える場合は、それぞれの表示も合わせて判断します。

食感と食事の中での役割を選ぶ

食材の見た目を残したおかずならMFSやわらか減塩食 お試しセット、牛丼の味を選びたいなら吉野家 やわらか牛丼の具が選択肢になります。なめらかなペースト食を求める場合は、区分4「かまなくてよい」のやさしい献立 なめらか牛すき焼きを確認してください。ご飯やおかゆに味を添える用途には三島食品 減塩のり佃煮が向きます。食形態の表示と食べる方の状態を合わせて選び、塩分の数値だけで食べやすさを判断しないことが大切です。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

まごころ弁当 塩分制限食

まごころ弁当 塩分制限食は、主菜1品と副菜3品を組み合わせた冷凍のおかず7食セットです。商品ページには1食あたり塩分2.0g以下、カロリー300kcal以下とあります。管理栄養士監修で、献立の組み合わせはお任せです。クール宅急便で届き、1食ずつ電子レンジで温めて食べられます。原材料の詳細や硬さの区分は、購入前に商品表示を確認してください。

複数のおかずを用意しながら、1食分の塩分の上限を表示で把握したい方にすすめます。個々のおかずを組み合わせる手間を減らしたい場合にも選びやすい構成です。献立を自分で指定するより、お任せで用意したい方に向いています。

決め手：主菜1品と副菜3品をまとめ、1食あたり塩分2.0g以下の表示で選べる点が決め手です。

MFSやわらか減塩食 お試しセット

MFSやわらか減塩食 お試しセットは、食材の見た目を残しながら歯茎で噛めるやわらかさに仕上げた、6食入りの冷凍商品です。メニューはお任せで、おかずのみのため、お粥や汁物は別に用意する形式です。到着後は冷凍庫で保存します。賞味期限は製造日より180日とされ、各商品の表示を確認するよう案内されています。食塩相当量や原材料の詳細は、購入前に各メニューの表示を確かめてください。

形のある食材を食卓に出したい方が、やわらかさの説明を確認しながら選べるセットです。お粥や汁物を自分で用意し、おかずをまとめてそろえたい場合に向きます。塩分を数値で管理したい場合は、献立ごとの食塩相当量も確認して判断しましょう。

決め手：食材の見た目を残した、歯茎で噛めるやわらかさのおかずを6食から試せます。

吉野家 やわらか牛丼の具

吉野家 やわらか牛丼の具は、1袋100gのレトルトを8袋まとめたセットです。歯ぐきでつぶせるタイプで、ユニバーサルデザインフード規格に対応し、とろみをつけていると説明されています。100gあたり食塩相当量1.2g、エネルギー75.0kcal、たんぱく質6.7gのほか、脂質、炭水化物、亜鉛、カルシウム、カリウム、リンも表示されています。常温保存ができ、電子レンジ・湯せん調理に対応します。

牛丼を選びたい方で、食べる分量と栄養成分を一緒に把握したい場合に向きます。1袋の内容量と栄養表示の基準量がともに100gなので、袋単位で数値を確認できます。冷凍庫を使わずに備えたい方にも選びやすい商品です。

決め手：1袋100gと栄養表示の基準量が一致し、常温で保存できる牛丼の具です。

やさしい献立 なめらか牛すき焼き

やさしい献立 なめらか牛すき焼きは、70gの調理済みレトルトです。素材の風味をいかしたなめらかなペースト食で、ユニバーサルデザインフード区分4「かまなくてよい」、学会分類2021のコード相当2-1と表示されています。食塩相当量については100gあたり1g以下という説明があります。温めずにも食べられますが、商品ページでは温める食べ方も案内されています。使用時は食べる方の状態も合わせて判断するよう記載されています。

なめらかなペースト状のおかずを選びたい方が、食形態の区分と塩加減の表示を確認できる商品です。70gの一品を食事に添えたい場面にも向きます。食塩相当量は100g基準の上限表示として読み、1パックの実測値とは区別して判断してください。

決め手：区分4「かまなくてよい」のペースト食を、70gのおかずとして選べます。

三島食品 減塩のり佃煮

三島食品 減塩のり佃煮は、5gの使い切りスティックが40袋入ったペースト製品です。原材料にはしょうゆ、干しひとえぐさ、水飴、砂糖、各種エキスなどが表示され、カラメル色素・増粘多糖類の記載もあります。1袋5gあたり食塩相当量0.18g、エネルギー7kcalです。小麦・大豆を含み、使用するヒトエグサはえび・かにの生息域で採取されると案内されています。未開封の賞味期限は製造後186日で、直射日光・高温多湿を避けて保存します。北海道・沖縄県は別途送料が必要です。

ご飯やおかゆに味を添えながら、使う量と食塩相当量を袋単位で確認したい方にすすめます。原材料や添加物、アレルギーに関する表示まで確かめて選びたい場合にも比較しやすい商品です。食事に添える分を5g単位で把握できます。

決め手：原材料の詳細と1袋5gあたり食塩相当量0.18gを、使い切り単位で確認できます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。