家族で使いやすい醤油のおすすめ5選｜容量・個数・保存で比較

人数より、一本の容量と本数を使用量に合わせる

掲載商品には具体的な人数の目安がなく、特選 丸大豆うすくちしょうゆには「大家族」「ファミリー」との記載があります。普段の使用量を基準に、予備を分けて持つなら720ml×2本、一本の容量を小さくするならヒガシマル 牡蠣だし醤油の400ml×4本、料理用にまとまった量を用意するなら1.8Lを選べます。容量から何人分かを決めず、家庭で使い切るペースに合わせましょう。

開封後の保存と置き場所を比べる

開封後の香りとうま味の保持を重視するなら、約90日間キープできると表示されたヒガシマル 牡蠣だし醤油のフレッシュボトルが選択肢です。大正屋醤油店 純米しょうゆは開栓後に必ず冷蔵保存するため、720mlを置く冷蔵庫の場所も考えて選びましょう。特選 丸大豆うすくちしょうゆには直射日光を避けて常温保存とありますが、開封後の扱いは商品ページや容器の表示で確認してください。

家族で共用する味付けと原材料を選ぶ

甘口を好む家庭にはフンドーキン ゴールデン紫甘口、淡口を料理に使いたい家庭には特選 丸大豆うすくちしょうゆが向きます。牡蠣のうま味を卵かけご飯や炒め物に取り入れるならヒガシマル 牡蠣だし醤油を選べます。大豆・小麦を使わないものを家族で共用したい場合は、酒粕・米粉・食塩から造る大正屋醤油店 純米しょうゆの原材料を確認すると選びやすくなります。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

フンドーキン 生詰国産原料丸大豆生しょうゆ 720ml×2本

フンドーキン 生詰国産原料丸大豆生しょうゆ 720ml×2本は、加熱処理をしていない生しょうゆです。原材料は大豆（分別生産流通管理済み）・小麦・食塩で、料理の味付け用として紹介されています。720mlの容器が2本あるため、使う一本と予備の一本を分けて用意できます。保存方法や開封後の扱いは、購入時に商品ページや容器の表示を確認してください。

家族の料理に使う醤油を常備しながら、まとめて全量を開けずに使いたい家庭にすすめます。720mlごとに使い進められる構成なので、一本の使用量を見ながら次の購入を考えられます。

決め手：720ml×2本の構成と、大豆・小麦・食塩を原材料とする非加熱の生しょうゆが決め手です。

ヒガシマル 牡蠣だし醤油

ヒガシマル 牡蠣だし醤油は400ml×4本のセットで、瀬戸内産の真牡蠣エキスと、淡口しょうゆをブレンドした醤油を使用しています。フレッシュボトルは開封後約90日間、出来立ての香りとうま味をキープできるとの表示があります。塩分25％カットは、公正競争規約で定められた標準的な濃口しょうゆの塩分17.5％との比較です。卵かけご飯、炒め物、和え物、煮物に使えます。

一本の容量を小さくしつつ、家族の料理用に複数本を備えたい人に向いています。食卓でかける用途から調理まで牡蠣のうま味を取り入れられ、開封後の香りとうま味の保持について表示がある点も選ぶ助けになります。

決め手：掲載商品の中で一本の容量が最も小さい400ml×4本と、フレッシュボトルの組み合わせが決め手です。

フンドーキン ゴールデン紫甘口

フンドーキン ゴールデン紫甘口は、720ml×2本の甘口醤油です。原材料には脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）・小麦・食塩のほか、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）が記載されています。一本を使いながら、もう一本を予備として持てる構成です。保存条件は商品ページや容器の表示で確認しましょう。

家族で甘口の醤油を共用したいなら、容量だけでなく好みに合わせて選べる一本です。720mlずつの2本セットなので、日々使う分と予備を分けて用意したい家庭にも取り入れやすい構成です。

決め手：生しょうゆと同じ720ml×2本でも、糖類と甘味料を使用した甘口を選べる点が違いです。

特選 丸大豆うすくちしょうゆ

特選 丸大豆うすくちしょうゆは、国産原料を100％使った、まろやかな味わいと表示される1.8Lの淡口醤油です。原材料は大豆・食塩・小麦・米・米発酵調味料で、食塩相当量は100g当たり15.24gと記載されています。商品ページの保存方法は直射日光を避けて常温保存、賞味期限は1ヶ月以上です。開封後の扱いは容器の表示も確認してください。

家族の調理用に淡口醤油をまとまった量で用意したい家庭にすすめます。商品ページには大家族・ファミリーとの記載があり、一本の容量を重視して選べます。具体的な人数分ではなく、家庭での料理の頻度と使用量を基準に判断しましょう。

決め手：掲載商品の中で一本の容量が最も大きい1.8Lで、国産原料100％の淡口醤油を用意できます。

大正屋醤油店 純米しょうゆ

大正屋醤油店 純米しょうゆは、酒粕・米粉・食塩から造る720mlのしょうゆ風調味料です。大豆・小麦を使用せず、天然醸造で1年半かけて発酵熟成させています。普通の淡口しょうゆと同じように使えるとの説明があり、卵かけご飯や刺身にはそのまま、おひたしにはだし汁で割る使い方が紹介されています。開栓後は必ず冷蔵保存してください。

大豆・小麦を使わない調味料を、家族共通の味付けに取り入れたい場合にすすめます。料理や食卓での具体的な使い方が示されているため、普段の献立に合わせて選べます。720mlを開栓後に冷蔵保存できる置き場所も、購入前に考えておきましょう。

決め手：大豆・小麦を使わず、酒粕・米粉・食塩から造る720mlのしょうゆ風調味料という点が決め手です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。