ご当地醤油のおすすめ5選｜産地・製法・送料で比較

原材料の産地と製造地を分けて選ぶ

「国産」が原材料を指すのか、作られた場所を指すのかを分けて見ると選びやすくなります。フンドーキン 生詰国産原料丸大豆生しょうゆは大豆と小麦がすべて国産です。農場まで知りたいなら、北海道の折笠農場・太田農場の原料を紀州湯浅で天然醸造する湯浅醤油 魯山人醤油 200mlが向いています。宮滝しょうゆ 天然醸造 濃口は奈良・吉野と吉野杉の大桶に結びつく商品ですが、それだけで大豆や小麦も国産とは判断できません。

甘口・生しょうゆ・木桶熟成から選ぶ

普段の煮物やかけ醤油にほんのりした甘さを取り入れたいなら、マルマサ 濃口しょうゆ 360mlが選びやすい一本です。刺身に合わせる非加熱の醤油なら、フンドーキン 生詰国産原料丸大豆生しょうゆが向いています。地域の木材と熟成方法に惹かれるなら宮滝しょうゆ 天然醸造 濃口、九州全県の醤油を少量ずつ比べたいなら九州県民しょうゆセットを選べます。

送料と発送条件を確認する

マルマサ 濃口しょうゆ 360mlは送料別です。商品価格が安めでも、購入前に配送先に応じた送料込みの総額を販売ページで確認してください。他の掲載商品も送料込みの総額は販売ページで確認してください。発送の早さを重視する場合、マルマサは「平日（月〜土曜日）13時までの注文は即日発送」、宮滝しょうゆ 天然醸造 濃口は「通常4～5日以内に発送」という案内があります。いずれも到着日を示すものではありません。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

九州県民しょうゆセット

九州県民しょうゆセットは、九州全県の醤油を各80ml、計7本で楽しめるセットです。製造元は五嶋醤油と記載されています。地域ごとの醤油をまとめて取り寄せられる一方、各瓶の原材料産地や製造地、醸造法の詳しい記載はありません。商品価格は掲載商品の中では高めで、送料は販売ページで確認してください。

一つの地域の一本に決める前に、九州各県の醤油を自分の食卓で比べたい方にすすめます。各80mlという構成なので、大きな瓶を複数そろえる前の比較に使いやすい選択です。

決め手：九州全県の醤油を各80mlずつ、7本まとめて試せる点が決め手です。

マルマサ 濃口しょうゆ 360ml

マルマサ 濃口しょうゆ 360mlは、愛媛のマルマサ醤油によるほんのり甘い濃口醤油です。一年間ゆっくり寝かせた天然もろみを使い、煮物やかけ醤油に利用できます。原材料には脱脂加工大豆、小麦、食塩のほか、アミノ酸液、糖類、甘味料などが記載されています。賞味期限は製造より18ヶ月です。商品価格は安めですが送料別で、平日（月〜土曜日）13時までの注文は即日発送と案内されています。

愛媛や九州の甘口醤油文化に関心があり、普段の料理で試したい方に向いています。煮物にもかけ醤油にも使えるため、甘口を取り入れる用途を決めやすい一本です。

決め手：一年間寝かせた天然もろみを使う、愛媛のほんのり甘い濃口醤油です。

フンドーキン 生詰国産原料丸大豆生しょうゆ

フンドーキン 生詰国産原料丸大豆生しょうゆは、国産の大豆と小麦を使った200ml×3本のセットです。原材料は大豆、小麦、食塩で、火入れをしない生しょうゆとして、まろやかな味わいと豊かな香りが紹介されています。密封ボトルを採用し、直射日光を避けて常温保存、開栓後も常温と記載されています。食塩相当量は15mlあたり2.5gです。商品名には「大分の味」とありますが、製造地の詳細は記載されていません。

地域のイメージに加え、大豆と小麦の国産表示を重視する方にすすめます。刺身に合わせる用途が紹介されており、200mlずつ開けられる3本構成は、使う瓶を分けたい方にも向いています。

決め手：国産大豆・小麦の非加熱しょうゆを、200mlの密封ボトル3本で使えます。

宮滝しょうゆ 天然醸造 濃口

宮滝しょうゆ 天然醸造 濃口は、奈良県吉野郡宮瀧の梅谷醸造による500mlの一本です。吉野杉の大桶で一年間じっくり熟成させ、独自のこくとまろみが特徴と紹介されています。地域とのつながりは、作られた場所と熟成に使う木桶にあります。大豆や小麦の産地は記載されていません。商品価格は安めで、通常4～5日以内に発送と案内されています。

土地ならではの道具や製法を理由に、ご当地醤油を選びたい方に合います。吉野杉の大桶と一年間の熟成という具体的な特徴があり、500mlの一本で木桶熟成の濃口醤油を取り入れられます。

決め手：奈良・吉野の吉野杉大桶で一年間熟成する、500mlの濃口醤油です。

湯浅醤油 魯山人醤油 200ml

湯浅醤油 魯山人醤油 200mlは、北海道の折笠農場・太田農場で育てた自然栽培の大豆・小麦・米を使い、紀州湯浅の木桶で天然醸造する醤油です。製造元は湯浅醤油有限会社で、シリアルナンバーが付いています。刺身、たまごかけご飯、焼き魚、煮物のほか、ステーキやカルパッチョにもすすめられています。商品価格は掲載商品の中では高めです。

原材料が育った場所と、醤油を醸造する場所の両方を知って選びたい方にすすめます。北海道の農場と紀州湯浅の木桶という二つの地域とのつながりが明確で、原料の栽培方法にも関心がある方に向いています。

決め手：北海道の農場名まで分かる自然栽培原料と、紀州湯浅の木桶醸造が決め手です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。