楽天市場で買えるジビエ肉のおすすめ5選｜価格・送料・販売店で比較

送料の地域条件と発送目安を確認する

掲載5品はいずれも送料込みの区分ですが、各販売ページで地域別の追加送料や適用条件を確認してください。地域による送料の違いは確認できないため、送料だけで購入先の優劣は決められません。発送目安が示されている九州産猪肉ぶつ切りは、発送まで2営業日です。到着まで2日という意味ではありません。ほかの4品は発送目安の記載が確認できないため、使う日が決まっている場合は購入先で発送予定を確かめてください。

作りたい料理から肉の形態を選ぶ

ステーキを作るなら、カット済みで解凍・調理方法のパンフレットが付く北見エゾシカ熟成シンタマステーキが選びやすいでしょう。焼肉には島根県産猪肉の焼肉用2種盛り合わせ、カレーや煮込みには九州産猪肉ぶつ切りが向いています。鍋で獣種を食べ比べたいなら熊・鹿・猪の3種鍋セット、解凍して前菜やおつまみに使いたいなら平戸いのししベーコンを選べます。

価格帯と一度に使う量を合わせる

価格帯は北見エゾシカ熟成シンタマステーキと平戸いのししベーコンが安め、九州産猪肉ぶつ切りが中くらい、島根県産猪肉の焼肉用2種盛り合わせと熊・鹿・猪の3種鍋セットが高めです。ただし、獣種や加工形態、容量が異なります。数回の料理に分けるなら200g×4パックのぶつ切りや250g×2パックの焼肉用が便利です。ベーコンは100gから400gまでの選択肢があるので、注文する容量を確認して比べてください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

島根県産猪肉の焼肉用2種盛り合わせ

島根県産猪肉の焼肉用2種盛り合わせは、ロースまたはモモの赤身と、バラの白身を組み合わせた500gの商品です。各250gのパックに2種類の部位が入り、厚さ3〜4.5mmのスライスは網焼きと鉄板焼きの両方に適しています。商品ページでは焼肉で3〜4人前と案内されていますが、肉のサイズや脂の質・量には個体差があります。加工業者は株式会社タケダPDCで、真空パックを冷凍で届けます。価格帯は高め、送料区分は送料込みです。保存は−15℃以下、消費期限は商品ラベルに記載されます。

焼肉で猪の赤身とバラを食べ比べたい人に向いています。1パックに両方の部位が入るため、2回に分けて使う場合も部位の組み合わせを楽しめます。厚切りの焼肉用を選びたいときの購入先です。

決め手：各250gのパックで赤身とバラを食べ比べられる、厚切りの焼肉用です。

北見エゾシカ熟成シンタマステーキ

北見エゾシカ熟成シンタマステーキは、北海道産エゾシカのシンタマをドライエイジングし、ステーキサイズにカットした商品です。内容量は350g以上で、真空パック1パックの冷凍品です。加工業者はporo wacca（ポロワッカ）と記載されています。解凍方法と簡単な調理方法のパンフレットが同封され、加熱して食べるよう案内されています。価格帯は安めで、送料区分は送料込みです。−18℃以下で保存し、消費期限は食品表示ラベルで確認します。

鹿肉をステーキで試したい人におすすめします。切り分け済みの肉と調理案内がそろっているので、塊肉を切る工程から始めずに調理できます。安めの価格帯で、まず一品のジビエ料理を作りたい人にも選びやすい内容です。

決め手：熟成した鹿のシンタマがカット済みで、解凍・調理方法の案内も付く点が決め手です。

九州産猪肉ぶつ切り

九州産猪肉ぶつ切りは、ウデ・モモ・カタを使用した計800gの商品です。200g×4パックに分かれており、商品ページではカレーや煮込み料理への使用が案内されています。加工業者は福岡県糸島市の株式会社tracksです。冷凍配送で、解凍は冷蔵庫でゆっくり行うよう記載されています。価格帯は中くらい、送料区分は送料込みで、発送まで2営業日を要します。保存方法は−15℃以下、消費期限は商品ラベルに記載されます。

普段のカレーや煮込みに猪肉を取り入れたい場合に適しています。200gずつ使う量を調整できるため、一度に800gを使い切る予定がなくても料理に分けて活用できます。発送目安が示されている点も、注文の予定を立てる手掛かりになります。

決め手：煮込み向けのぶつ切り800gを200gずつ4回に分けて使える点が特徴です。

熊・鹿・猪の3種鍋セット

熊・鹿・猪の3種鍋セットは、石川県白山市で捕れた3獣種のスライス肉を各70g、計210g詰めた1〜2人前の商品です。味噌鍋スープ720mlも付属します。商品ページには、白山ふもと会から仕入れたジビエ肉をホテルの調理場でスライスするとあります。精肉加工は白山ふもと会、一部精肉加工とタレ製造は一里野高原ホテルと記載されています。肉は加熱が必要で、スープは解凍してそのまま使えます。価格帯は高め、送料区分は送料込み、配送はクール便の冷凍です。−18℃以下で保存してください。

肉量よりも、熊・鹿・猪の違いを一度に試すことを重視する人に向くセットです。鍋用の肉と味噌スープをまとめて選べるので、ジビエに合わせる鍋つゆを別に探す手間が省けます。スープには小麦・えび・さば・大豆・しいたけを含む表示があるため、食べる人に合わせて確認してください。

決め手：熊・鹿・猪の3獣種と味噌鍋スープがそろい、一つの鍋で食べ比べられます。

平戸いのししベーコン

平戸いのししベーコンは、長崎県の平戸・佐世保・松浦産の猪バラ肉を使ったスライスベーコンです。西九州させぼ地域商社の商品で、容量は単品100g、2P200g、3P300g、4P400gが案内されています。塩味を抑えてしっかり燻製した商品と説明され、解凍してそのまま食べるほか、油を引かずにフライパンで焼く方法も紹介されています。価格帯は安めで、送料区分は送料込みです。原材料にはリン酸塩、調味料、発色剤も記載されています。保存は−18℃以下、賞味期限は製造日から冷凍で12カ月です。

朝食や前菜、おつまみにジビエを取り入れたい人にすすめます。解凍してそのまま使えるため、生肉の調理を伴うほかの掲載商品より準備を簡単にできます。ベーコンエッグやペペロンチーノへの使い方も紹介されており、普段の料理に合わせやすい選択肢です。

決め手：解凍してそのまま食べられ、朝食やおつまみに使える猪の加工肉です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。