添加物を抑えた漬物のおすすめ5選｜原材料表示・保存・価格で比較

認証・不使用対象・栄養成分を分けて読む

有機JAS認証や減農薬の表示を重視する場合は、購入前に商品ページで確認してください。掲載5商品の説明では、これらの表示は確認できません。不使用対象が具体的に分かるものを選びたいなら、合成保存料・化学調味料不使用を示すななやさい福神漬けが選びやすく、100g当たりの栄養成分も確認できます。原材料の少なさを重視するなら、高菜・塩・ウコンを表示する若山食品 無添加高菜漬が向いています。「無添加」という呼び名からすべての添加物の不使用を推定せず、原材料全体と個別の不使用表示を読んで選びましょう。ほかの4商品は栄養成分が未確認なので、塩分の数値による比較はできません。

保存手順と一度に開ける量で選ぶ

未開封時と開封後の保存方法を確かめたいなら、常温保存・開封後冷蔵を示すがっこ いぶり大根、または開封後に別の密閉容器へ移して冷蔵するななやさい福神漬けが選択肢です。少量ずつ開けたい場合は、鳥取らっきょうの80g×4袋、きゅうり醤油漬 無添加の100g×4袋を比べられます。若山食品 無添加高菜漬、鳥取らっきょう、きゅうり醤油漬 無添加は、購入時に開封後の扱いも確認してください。賞味期限は製造からの期間と、届いてから使える期間を分けて考えましょう。

価格帯と送料条件を合わせて比べる

商品価格が安めなのは若山食品 無添加高菜漬ときゅうり醤油漬 無添加、中くらいなのはがっこ いぶり大根、高めなのは鳥取らっきょうとななやさい福神漬けです。各商品には送料込みまたは送料無料の表示がありますが、配送先の対象地域や追加送料の条件は購入先で確認してください。がっこ いぶり大根には同梱条件があり、きゅうり醤油漬 無添加とななやさい福神漬けは代金引換が利用できません。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

若山食品 無添加高菜漬200g 3袋 国産高菜 無添加 手仕込み ご飯のお供

若山食品 無添加高菜漬は、国産高菜を使った200g×3袋のセットです。原材料は高菜、漬け原材料の塩とウコンで、商品ページには無添加とあります。賞味期限は製造より90日、保存方法は直射日光を避けて涼しい所で保存する指定です。開封後の扱いと栄養成分は購入時に確認してください。価格帯は安めで、楽天市場では送料込みの表示があります。

原材料表示を短い一覧で確かめたい人に向いています。漬け原材料が塩とウコンなので、醤油や砂糖、エキス類を使う掲載商品との構成の違いを把握しやすく、価格帯も安めです。200gずつの袋を順に開けて使いたい場合にも選べます。

決め手：高菜・塩・ウコンという少ない原材料で構成され、価格帯も安めなのが決め手です。

がっこ いぶり大根

がっこ いぶり大根は、秋田産大根を燻し、米ぬかで漬けた120g×3袋のセットです。干し大根に白ザラ糖、食塩、米ぬか、唐辛子を使い、商品名には無添加とあります。燻製の香りとパリパリした食感が特徴として紹介され、包丁不要のスライスタイプで届きます。真空包装で常温のメール便配送、保存も常温ですが、開封後は冷蔵して早めに食べる指定です。賞味期限は6か月、価格帯は中くらいで、楽天市場では送料込みの表示があります。

原材料を確認しながら燻製の漬物を選びたい人、切る手間を省きたい人にすすめられます。未開封時と開封後の保存区分が明記されている点も判断しやすいところです。同梱は送料別商品やメール便送料無料商品とは不可、お米や送料無料商品とは可能という条件を確認して注文してください。

決め手：秋田産大根の燻製と米ぬか漬けを、包丁不要のスライスで楽しめる点が決め手です。

鳥取らっきょう

鳥取らっきょうは、鳥取県福部町で栽培されたらっきょうを使う、低温熟成の80g×4袋セットです。甘酢は砂糖、醸造酢、食塩、梅酢、はちみつを使い、ピリ辛には唐辛子が加わります。商品ページには無添加とあり、低温熟成ならではの風味とシャキシャキした食感が紹介されています。賞味期限は製造日より120日、直射日光と高温多湿を避けて保存する指定です。価格帯は高めで、Yahoo!ショッピングでは送料無料の表示があります。

甘酢とピリ辛を原材料の違いまで見て選びたい人に合います。掲載商品の中では1袋が80gと小さく、一度に開ける量を抑えたい場合にも選びやすい内容です。開封後の保存方法や栄養成分も確認してから購入すると、使い方を決めやすくなります。

決め手：甘酢と唐辛子入りのピリ辛から選べる、80gずつの小袋構成が決め手です。

きゅうり醤油漬 無添加

きゅうり醤油漬 無添加は、宮崎県産きゅうりを使った100g×4袋、計400gのセットです。生姜と、しょうゆ、砂糖、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、醸造酢、唐辛子、ごまを使用し、一部に小麦・大豆を含みます。保存は直射日光と高温多湿を避ける指定です。賞味期限は製造日より120日間ですが、商品ページでは届いてから120日あるわけではないと案内されています。価格帯は安めで、Yahoo!ショッピングでは送料無料の表示があります。

醤油仕立てを選びたい人や、エキス類も含めて原材料を確かめたい人に向いています。100gずつ開けられる4袋構成と安めの価格帯も選ぶ理由になります。配送はヤマトネコポスで、配送会社の指定と代金引換は不可です。店舗休業日を除く3〜5営業日以内の発送案内なので、到着日とは分けて予定を立ててください。

決め手：醤油やエキス類を含む原材料を確認でき、安めの価格帯で100gずつ使える点が決め手です。

ななやさい福神漬け

ななやさい福神漬けは、干し大根、きゅうり、なす、れんこん、生姜、しそ、なた豆を使う100g×3袋のセットです。合成保存料・化学調味料不使用を表示し、漬け原材料には砂糖、オリゴ糖、醤油、発酵調味液、米酢、食塩、酵母エキスを使用しています。一部に小麦・大豆・ごまを含みます。栄養成分は100g当たり108kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物25.2g、食塩相当量3.8gです。価格帯は高めで、楽天市場では送料込みの表示があります。

何を使っていないかと栄養成分の両方を表示で確かめたい人におすすめします。不使用対象が具体的で、食塩相当量も数値で読めるため、原材料の少なさとは別の軸で選べます。賞味期限は製造から約150日で未開封の場合の期間です。開封後は別の密閉容器へ移して冷蔵し、賞味期限に関わらずなるべく早めに食べてください。配送は追跡番号付きのメール便で、代金引換は利用できません。

決め手：合成保存料・化学調味料の不使用対象と、食塩相当量を含む栄養成分が分かる点が決め手です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。