添加物を抑えたオリーブオイルのおすすめ5選｜原材料表示・保存・価格で比較

認証・原材料・栄養成分を分けて読む

有機JAS認証を重視するならヴィラブランカ、スエルテアルタ ピクアル、エピクロス デメター100mlから選べます。保存料の不使用を具体的に確かめたい人には、商品ページに「保存料 無添加」とあるエピクロス デメター100mlが向いています。トルコ産750mlとスエルテアルタ ピクアルには「無添加」の表示がありますが、それだけで不使用の対象を広げて解釈しないようにしましょう。原材料と栄養成分の数値を確認したいならJOYL紙パックやスエルテアルタ ピクアルが選べます。栄養成分の基準量はそれぞれ14g当たり、100g当たりなので、数値をそのまま比べないことが大切です。

保存場所と使い切るまでの量で選ぶ

開封後の使用期間まで目安が欲しいなら、常温暗所でなるべく早めの1〜2ヵ月と案内されているJOYL紙パックが選びやすいでしょう。少量から使いたいなら100mlのエピクロス デメター100ml、まとまった量を購入したいならトルコ産750mlが向いています。容器の遮光性を重視する場合は、遮光性のある紙容器のJOYL紙パックと、遮光ペットボトルのヴィラブランカを比べてください。保存場所は各商品の案内に合わせます。

価格帯は容量と送料を合わせて判断する

商品価格の価格帯はJOYL紙パックとエピクロス デメター100mlが安め、ヴィラブランカが中くらい、トルコ産750mlとスエルテアルタ ピクアルが高めです。ただし、容量が異なるため、価格帯だけでは同量当たりの割安さは判断できません。エピクロス デメター100mlは送料別です。トルコ産750mlは送料無料、スエルテアルタ ピクアルは送料込みの表示がありますが、対象地域や追加送料の条件は購入先で確認してください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

JOYL紙パック

JOYL紙パックは、スペインの指定農園のオリーブオイルを100％使用した500g入りです。原材料は「食用オリーブ油（スペイン製造）」で、大さじ1杯14g当たりの栄養成分には、エネルギー126kcal、脂質14g、オレイン酸10gなどが示されています。苦み・辛みが強すぎないフルーティーな味わいで、生食にも炒め物や揚げ物にも使えます。遮光性のある紙容器は注ぐ量を選べるWキャップ付きです。開封後も常温暗所に立てて保存し、なるべく早めの1〜2ヵ月で使うよう案内されています。

認証よりも、原材料の内容と1回に使う量に近い単位の栄養成分を確かめたい人にすすめます。価格帯は安めで、日々の料理に使う量を調整しやすいキャップや、開封後の保存期間の目安も選ぶ理由になります。

決め手：14g当たりの栄養成分と、開封後1〜2ヵ月の使用目安まで確認できる点が決め手です。

ヴィラブランカ

ヴィラブランカは、有機JAS・EUオーガニックの認定を受けた500ml入りのエキストラバージンオリーブオイルです。スペイン・アンダルシア州の有機オリーブのみを使い、ピクアルとオヒブランカを中心にブレンドしています。収穫後24時間以内にコールドプレス製法で搾油。商品ページではフレッシュな香りとやさしくまろやかな味わいが紹介され、パンやサラダのほか、パスタや炒め物にも使えます。容器は遮光ペットボトルです。

有機認証を選ぶ軸にしつつ、生食と加熱調理の両方に使いたい人に向いています。価格帯は中くらいなので、認証付きの500ml入りを探す際に比較しやすい一本です。購入前には栄養成分表示と保存方法も販売ページで確認してください。

決め手：有機JAS・EUオーガニック認定と遮光ペットボトルを、中くらいの価格帯で選べます。

トルコ産750ml

トルコ産750mlは、原材料を「食用オリーブオイル」と表示したエキストラバージンオリーブオイルです。商品ページには「無添加で化学合成などを行なっていない」とあります。トルコで育ったオリーブを収穫から24時間以内にコールドプレスで抽出し、果実のような香り、まろやかな口当たり、スパイシーな後味が特徴とされています。保存は直射日光・高温多湿を避けた常温で、賞味期限は製造より2年、パッケージに記載されます。

原材料名と販売者の無添加表示を照らし合わせ、750mlを一本で購入したい人に適しています。不使用の対象が個別に列挙されているわけではないため、避けたい添加物が決まっている場合は、その対象を販売ページで確認しましょう。価格帯は高めで、送料無料の表示には地域や追加送料の条件の確認が必要です。

決め手：無添加・化学合成を行っていないとの説明を確認しながら、750mlをまとめて購入できます。

スエルテアルタ ピクアル

スエルテアルタ ピクアルは、スペイン産のピクアル種100％を使った500ml入りです。有機JASおよび欧州有機認証を取得し、原材料は「有機オリーブ」。商品ページには無添加・未精製と記載されています。栽培から収穫、搾油、瓶詰めまで自社農園内で行い、収穫から数時間以内に低温圧搾しています。栄養成分は100g当たりで示され、エネルギー900kcal、脂質100.0gなどを確認できます。冷暗所で常温保管し、賞味期限は瓶詰めより2年です。

認証、原材料、栄養成分に加え、品種や生産工程まで確認して選びたい人にすすめます。青々しい香り、苦み、スパイシーな後味が紹介されているため、パンや焼いた肉・野菜への仕上げがけを楽しみたい人にも向きます。価格帯は高めで、送料込みの表示がありますが、地域別の条件は購入先で確認してください。

決め手：有機認証と栄養成分表示に加え、ピクアル種100％と自社農園での一貫生産を確認できます。

エピクロス デメター100ml

エピクロス デメター100mlは、有機JASとデメター認証を取得したギリシャ産のエキストラバージンオリーブオイルです。原材料は「有機食用オリーブ油」で、商品ページには「保存料 無添加」と表示されています。バイオダイナミック農法で栽培されたオリーブを手摘みで収穫し、低温圧搾で搾油しています。フルーティーな香りと柔らかな口当たりが特徴とされ、ドレッシングやマリネのほか、加熱調理にも使えます。直射日光・高温多湿を避けて保管し、開封後は早めに使います。

保存料を使っていないという具体的な表示と、有機認証の両方を確認したい人に向いています。100mlなので、認証付きのオイルを少量から試したい場合にも選びやすいでしょう。商品価格の価格帯は安めですが送料別のため、購入時には送料を含めた総額を確認してください。

決め手：有機JAS・デメター認証と保存料無添加の表示を、100mlの少量で選べる点が特徴です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。