パーティーで分けやすいエビのおすすめ5選｜人数・量・準備時間で比較

人数に合わせて、配る個数とサイズを選ぶ

カクテルシュリンプリングは「大勢で集まるパーティーなどに最適」と紹介され、180g・約25尾入りです。具体的な何人分という記載はないため、参加人数と一人に配りたい個数を照らし合わせて選びましょう。寿司えび バナメイエビは2Lサイズが20尾×2パックで、20尾単位で準備できます。バナメイエビ カダイフ巻は30g×20尾、翡翠餃子 グリーンハーカオは500g・20個、神の海老 有頭えびは約1kg・30〜40尾です。重量には衣や皮を含む商品もあるため、分けやすさは尾数・個数と料理の形を合わせて比べると判断しやすくなります。

一度に出す料理と、使える調理器具を合わせる

加熱せず前菜を出したいなら、自然解凍でトレーごと使えるカクテルシュリンプリングが便利です。手巻き寿司やちらし寿司には、下処理済みで解凍後すぐ使える寿司えび バナメイエビを選べます。温かいオードブルなら、冷凍のまま揚げるバナメイエビ カダイフ巻か、蒸し器で約7〜8分・電子レンジにも対応する翡翠餃子 グリーンハーカオが選択肢です。蒸し時間は20個を一度に仕上げる保証ではないため、まとめて配膳したい場合は器具に入る量も確認しましょう。塩焼きやBBQを楽しむ集まりには、神の海老 有頭えびが向いています。

開催日に合わせて受け取りと解凍を計画する

開催日に使う場合は、購入先で到着予定を確認し、受け取り後の冷凍保管場所を確保しましょう。カクテルシュリンプリングは商品到着後、家庭用冷凍庫で2ヶ月程度が賞味期限の目安で、解凍後の再凍結は禁止されています。寿司えび バナメイエビは−18℃以下で保存し、解凍後は当日中に食べる条件です。使う分を決めてから解凍すると、パーティーの配膳計画を立てやすくなります。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

カクテルシュリンプリング

カクテルシュリンプリングは、スチームボイルしたバナメイ海老を円形トレーに並べた180g・約25尾入りの前菜です。トレーのまま自然解凍し、中央に好みのカクテルソースなどを添えて使えます。商品ページでは大勢で集まるパーティー向けと紹介されています。賞味期限は商品到着後、家庭用冷凍庫で2ヶ月程度で、一度解凍した後の再凍結はしないよう案内されています。

取り分ける前菜を用意しつつ、当日の盛り付けや加熱作業を抑えたい人におすすめです。約25尾という個数を確認でき、円形トレーをそのまま食卓に出せるため、ほかの料理の準備に時間を回しやすくなります。

決め手：約25尾が円形トレーに並び、自然解凍だけで取り分ける前菜を出せます。

バナメイエビ カダイフ巻

バナメイエビ カダイフ巻は、有頭えびに極細の麺状の生地を巻いた600g・20尾入りの商品です。1尾30gで、えびの下処理と生地の巻き付けが済んでいます。冷凍のまま揚げて調理し、商品ページではサクサク・パリパリの衣とぷりっとした身が特徴として紹介されています。揚げ時間や一度に調理する尾数の目安は記載されていないため、当日の調理手順は商品ページで確認しましょう。

一人に配る本数を決めて、温かい揚げ物をオードブルとして出したい集まりに向いています。有頭えびの姿と細い生地の衣で見た目に変化を付けられ、下処理や衣を巻く作業を省いて準備できます。

決め手：下処理済みの有頭えび20尾にカダイフが巻かれ、冷凍のまま揚げられます。

寿司えび バナメイエビ

寿司えび バナメイエビは、2Lサイズのむしえびが20尾ずつ2パックに分かれた計40尾のセットです。下処理済みで、解凍後すぐに寿司、ちらし寿司、手巻き寿司、手毬寿司などに使えます。商品ページでは、解凍後にキッチンペーパーで軽く水気を拭き取る方法も紹介されています。保存は−18℃以下で、解凍後は当日中に食べる必要があります。

寿司を中心にしたパーティーで、用意するえびの尾数を管理したい人におすすめです。20尾または40尾をパック単位で準備できるので、ほかの具材との組み合わせに合わせて解凍する量を決められます。

決め手：2Lサイズの寿司えび40尾が20尾ずつに分かれ、パック単位で準備できます。

翡翠餃子 グリーンハーカオ

翡翠餃子 グリーンハーカオは、えびをもちもちした半透明の皮で包んだ翡翠色の点心です。500g×1袋に20個入りで、飲茶やオードブル、おもてなし料理向けと紹介されています。調理目安は蒸し器で約7〜8分で、電子レンジ調理にも対応します。冷凍保存で必要な分だけ使え、保存温度は−18℃以下です。電子レンジの加熱時間や個数ごとの調理条件は商品ページで確認してください。

えび料理に点心を加え、配る個数を決めながら食卓に彩りを添えたい場合に選べます。蒸し器と電子レンジのどちらにも対応しているので、ほかの料理で使う器具との兼ね合いを考えて準備方法を選びやすい商品です。

決め手：翡翠色の点心20個入りで、蒸し器と電子レンジから調理方法を選べます。

神の海老 有頭えび

神の海老 有頭えびは、エクアドル産のバナメイエビが約1kg・30〜40尾入った冷凍食材です。商品ページでは頭付きならではの濃厚な旨みとプリッとした食感が特徴として紹介され、塩焼き、BBQ、エビフライ、アヒージョ、煮物などに使えます。保存方法は−18℃以下の冷凍保存で、賞味期限は発送日から3ヶ月以上です。殻や背わたの処理については記載がないため、作る料理に合わせて下処理の状態を確認しましょう。

えびをまとまった尾数で用意し、焼き方や味付けも楽しみたいパーティーにおすすめです。有頭の姿を生かしたBBQや塩焼きからアヒージョまで用途を選べるので、集まりで出したい料理に合わせて使えます。

決め手：約1kg・30〜40尾の有頭えびを、BBQや塩焼きなど好みの料理に使えます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。