家族で使いやすいエビのおすすめ5選｜容量・個数・保存で比較

家族への取り分けは尾数と中身の量で考える

掲載商品の商品ページには、具体的な人数の目安はありません。人数への換算はせず、食べる人に何尾ずつ配りたいか、ほかに何を用意するかに合わせて選びましょう。ボタンエビ500gは約11〜12尾、アルゼンチン産天然有頭赤えびは50尾前後で1尾12〜15cmと表示されています。甘エビ・赤ガスエビ食べ比べセットは種類ごとの匹数を確認できます。重量で選ぶ場合は、ブラックタイガーの剥き身の正味800gと、カクテルシュリンプの1パックあたりエビ140g・ソース70gという内訳を区別すると、料理に使う量を考えやすくなります。

家族の好みと調理の手間で選ぶ

加熱料理に使うなら、殻と背ワタの処理を省けるブラックタイガーの剥き身が便利です。刺身で2種類の違いを楽しみたい食卓には、甘エビ・赤ガスエビ食べ比べセットが向きます。殻をむかずに一品を出したいなら、サルサ風ソース付きで解凍後そのまま食べられるカクテルシュリンプを選べます。

一度に食べる量と解凍後の期限を合わせる

複数回の献立に分けて使いたいなら、袋に小分けして冷凍保存できると案内されたアルゼンチン産天然有頭赤えびが選びやすいでしょう。カクテルシュリンプは2パックに分かれていますが、解凍後は5℃以下で保存して2日以内に食べ、一度解凍したものは再冷凍しない条件です。甘エビ・赤ガスエビ食べ比べセットは解凍後当日中なので、食べる日の取り分けを先に決めておくと使いやすくなります。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

ブラックタイガーの剥き身

ブラックタイガーの剥き身は、殻をむき、背ワタを取り除いた養殖ブラックタイガーです。表示内容量は1kgですが、正味量はNET800gなので、料理に使う量はこちらを基準に考えられます。原産国はインドネシア、ベトナム。流水で急速解凍し、加熱して食べる商品です。冷凍便で届き、賞味期限は−18℃以下の冷凍保存で約30日とされています。

家族の食事づくりで下処理の手間を減らし、エビを加熱料理に取り入れたい人におすすめです。尾数よりも料理全体に使う正味量を重視して選ぶ家庭には、800gという表示が判断の助けになります。

決め手：殻むき・背ワタ取り済みで、加熱料理に使う正味800gを基準に選べます。

甘エビ・赤ガスエビ食べ比べセット

甘エビ・赤ガスエビ食べ比べセットは、石川県産の子持ち甘えび250g・15〜20匹と、赤ガスエビ250g・10〜20匹を組み合わせた計500gです。商品ページでは、甘えびのとろける甘みと赤ガスエビの濃い旨みが紹介されています。流水で手早く解凍し、刺身のほか天ぷら・焼き・鍋・味噌汁にも使えます。賞味期限は冷凍30日間で、解凍後は当日中です。冷蔵商品との同梱はできず、北海道・沖縄には別途送料がかかります。

家族で同じ種類を分けるだけでなく、2種類の味を食べ比べたいときに向きます。種類ごとに重量と匹数が示されているので、それぞれをどう配るか決めやすく、刺身と加熱料理を家族の好みに合わせて選べる点も魅力です。

決め手：各250gの2種類が入り、種類ごとの匹数を見ながら食べ比べの配分を決められます。

ボタンエビ500g

ボタンエビ500gは、約11〜12尾入りの天然ボタンエビです。ロシア産で、オホーツク海のカゴ網漁で漁獲され、船内で手早く選別して急速凍結されています。食べ方は流水で急速解凍する案内です。冷凍便で届き、賞味期限は−18℃以下の冷凍保存で約30日。尾数には「約」が付くため、取り分けは実際の入り数に合わせて調整しましょう。

家族の食卓でボタンエビを楽しみ、1人に何尾ずつ配るかを考えて選びたい人におすすめします。500gという重量と約11〜12尾という入り数の両方を確認できるため、ほかの料理と組み合わせて用意する量を判断しやすい商品です。

決め手：天然ボタンエビを500g・約11〜12尾で選べ、尾数を基準に取り分けを考えられます。

カクテルシュリンプ

カクテルシュリンプは、タイ産バナメイエビにサルサ風ソースを添えた210g×2個のセットです。1個の内訳はエビ140g・ソース70gで、210gすべてがエビではありません。殻をむく必要がなく、冷蔵庫で約6時間解凍すればそのまま食卓に並べられます。保存は−18℃以下の冷凍で、解凍後は5℃以下の冷蔵保存で2日以内に食べる条件です。一度解凍したものは再冷凍しないでください。

家族や仲間と分ける一品を、加熱調理の手間をかけずに用意したいときに役立ちます。2パックに分かれているため、食卓に出すパック数を決めやすい構成です。エビの量は1パック140gを基準に考え、約6時間の解凍時間も予定に組み込みましょう。

決め手：ソース付きの2パックで、殻むきや加熱調理をせず解凍後そのまま出せます。

アルゼンチン産天然有頭赤えび

アルゼンチン産天然有頭赤えびは、2kg・50尾前後入りです。L2サイズで1尾12〜15cmと表示され、商品名では刺身や焼きでの食べ方が案内されています。有頭なので、2kgという表示をむき身の正味量と同じようには扱わず、尾数とサイズも合わせて選びましょう。袋に小分けして冷凍保存でき、−18℃以下で1ヵ月の保存が推奨されています。解凍後は10℃以下で保存し、当日中に食べる条件です。

家族で尾数を数えて取り分けたい人や、複数回の食卓用に分けて保管したい家庭に向きます。50尾前後という入り数と小分け冷凍の案内を合わせて、食べる分と保存する分を決めやすいのが利点です。

決め手：2kg・50尾前後の有頭エビで、袋に小分けして冷凍保存できる案内があります。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。