調理が簡単なエビのおすすめ5選｜手順・時間・必要器具で比較

使う器具と加熱の手順で選ぶ

電子レンジで用意したいなら、耐熱容器に移して約100gを600Wで2分温めるゴロゴロ海老フリッターか、袋の端を切って袋のまま600Wで約5分30秒加熱する丸ごとえびマンドゥを選べます。焼き調理ならガーリックシュリンプが凍ったまま5分、鍋で湯せんするなら陳建一 エビチリソースが沸騰した湯で約5分です。揚げ油を用意できる場合は、甘えび唐揚げを冷凍のまま170℃で約1〜2分揚げられます。ガーリックシュリンプの使用器具は商品ページで確認してください。

加熱時間と準備時間を分けて考える

表示された時間は、湯を沸かす時間や油・器具を温める時間まで含むとは限りません。陳建一 エビチリソースは沸騰した湯に入れてから約5分、甘えび唐揚げは170℃の油で約1〜2分が目安です。ゴロゴロ海老フリッターは解凍後そのまま食べられますが、解凍方法と所要時間の記載はありません。食事の直前に用意するなら、使う量と器具の準備も合わせて選びましょう。

少量ずつ使うか、袋単位で用意するか

食べたい量に合わせて取り出すなら、バラ凍結のガーリックシュリンプと甘えび唐揚げが便利です。袋単位で用意したいなら、150g×3袋の陳建一 エビチリソースか、200g×3袋の丸ごとえびマンドゥを選べます。ゴロゴロ海老フリッターの電子レンジ加熱時間は約100gに対する目安なので、一度に温める量を合わせてください。これらの重量は調理目安や包装単位であり、何人分かを示すものではありません。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

ゴロゴロ海老フリッター

ゴロゴロ海老フリッターは、薄衣・尾付きタイプの500g入りです。電子レンジでは約100gを耐熱容器に移し、600Wで2分、500Wで2分30秒ほど温めます。解凍後そのまま食べることもでき、揚げる場合は凍ったまま175℃の油で約2分30秒が目安です。保存は−18℃以下で、家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月が推奨されています。

少量のエビ料理を電子レンジで用意したい人におすすめです。約100gに対する加熱時間が示されているため、食事に追加する量を決めて温めやすく、揚げ油を準備する手間も省けます。

決め手：約100gを耐熱容器に移し、600Wで2分温められる点が決め手です。

ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプは、500g・26〜30尾入りの殻付き商品です。下ごしらえは不要で、凍ったまま5分焼くだけで用意できます。バラ凍結なので食べたい分だけ取り出せ、殻を外しやすいカット済み仕様です。商品ページではガーリックの香りと、パリパリ・プリプリの食感が紹介されています。焼く際の使用器具や火加減の詳細は、購入前に商品ページで確認してください。

解凍を待たず、食べたい量だけ焼いて食卓に出したい人に向いています。下ごしらえ不要のガーリック風味なので、味付けしたエビ料理を手軽に用意したいときに選びやすい商品です。

決め手：バラ凍結で量を調整でき、下ごしらえ不要で凍ったまま5分焼けます。

陳建一 エビチリソース

陳建一 エビチリソースは、150g×3袋の冷凍中華総菜です。冷凍のまま沸騰した湯に入れ、約5分温めて用意します。豆板醤の辛味とコクに、溶き卵のまろやかさを合わせた仕立てです。温めたものをそのまま食べるほか、ご飯に乗せたり、パスタやトーストに合わせたりできます。賞味期間は冷凍180日です。

エビチリのソースを自分で作る手間を省き、袋単位でおかずを用意したい人におすすめです。ご飯やパンなどに合わせる食べ方も紹介されているため、昼食と夕食で使い方を変えたいときにも役立ちます。

決め手：150gずつの袋を約5分湯せんするだけで、ソース付きのおかずを用意できます。

丸ごとえびマンドゥ

丸ごとえびマンドゥは、丸ごと海老の食感を楽しめる200g×3袋の冷凍餃子です。電子レンジでは袋の端を切り、袋のまま600Wで約5分30秒加熱します。フライパンなら、熱したところに凍ったまま並べて中火で7〜8分焼きます。蒸し器では蒸気が出始めてから商品を並べ、8〜9分蒸します。−18℃以下で保存でき、夕食のおかずやお弁当、おつまみとして紹介されています。

餃子を包む作業を省き、その日の器具に合わせて調理したい人に向いています。袋のまま電子レンジ加熱できるので、袋単位で手早く用意したい日にも使いやすい選択肢です。

決め手：袋のままレンジ加熱でき、焼く・蒸す方法にも時間の目安があります。

甘えび唐揚げ

甘えび唐揚げは、下粉付きの800g入りです。バラ凍結のため必要な分だけ取り出せ、冷凍のまま170℃の油で約1〜2分揚げます。商品ページではサクサクした食感と甘えびの濃厚な甘みが紹介され、おつまみやお弁当などの用途が挙げられています。保存方法は要冷凍、−18℃以下です。表示された加熱時間とは別に、揚げ油の準備が必要です。

揚げ物を作る日に、粉をまぶす手間を省いてエビの一品を追加したい人におすすめです。必要な分だけ取り出せるので、おつまみやお弁当用など、使う量を調整しながら揚げられます。

決め手：下粉付きの甘えびを必要な分だけ取り出し、170℃で約1〜2分揚げられます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。