そのまま食べられるしらすのおすすめ5選｜下処理・解凍・量で比較

解凍待ちと水切りの手間で選ぶ

食べたいときにすぐ用意するなら、そのまま丼やサラダに使える山梨罐詰 静岡釜揚げしらす缶詰、または開封後そのまま食べられる静岡県産生しらす100％使用 しらすチップスが向いています。鮮度の鬼 生 しらす 50g×10P 小分け 生しらす丼は、ザルに移して冷水を5分程度あて、キッチンペーパーなどで水気を取る手順です。この5分程度は解凍の時間で、盛り付けまでの総時間ではありません。鮮度の鬼 釜揚げしらすと由比漁港のゆでしらすは解凍後そのまま食べられますが、解凍方法・時間や水切りの要否は商品ページで確認してください。

一食分の小分けか、まとまった量かで選ぶ

一食分を取り出しやすいものなら、50gを1食分として届ける鮮度の鬼 釜揚げしらすが選びやすい商品です。生しらすも50gずつのパックですが、一食分という表示はありません。まとまった量を用意したいなら200g入り2個の由比漁港のゆでしらす、少量ずつ開けたいなら1缶40gの山梨罐詰 静岡釜揚げしらす缶詰や1袋8gの静岡県産生しらす100％使用 しらすチップスを選べます。パック・缶・袋の量と、一食分の目安を分けて比べましょう。

買い置きと開封後の扱いを確認する

保存条件を見て買い置きしたい人には、製造日より2年の賞味期限が表示された山梨罐詰 静岡釜揚げしらす缶詰が選択肢になります。なるべく涼しく、できれば25℃以下で風通しがよく湿気の少ない場所に保存し、開缶後は密封容器に移して冷蔵します。開缶後の期限は記載されていません。ほかの掲載商品も、開封後や解凍後にいつまで食べられるかを購入前に確認してください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

鮮度の鬼 釜揚げしらす

鮮度の鬼 釜揚げしらすは、愛媛県佐田岬で獲れたしらすを水揚げから30分以内に釜揚げした商品です。50g×10パックの合計500gで、商品ページには50gを1食分として届けること、解凍してそのまま食べられることが記載されています。解凍方法や所要時間、水切りの要否、解凍後の期限は購入前に確認してください。

毎日のご飯に一食分ずつ添えたい人におすすめです。50g単位で必要なパックを取り出せるため、合計500gを一度に用意せずに使えます。

決め手：50gを1食分と明示した小分けで、解凍後そのまま食卓に出せます。

鮮度の鬼 生 しらす 50g×10P 小分け 生しらす丼

鮮度の鬼 生 しらす 50g×10P 小分け 生しらす丼は、愛媛県産の生しらすを50g×10パック、合計500gにした商品です。水揚げからパック凍結まで1時間以内に行っています。食べる前はパックからザルへ移し、冷水を5分程度あてて解凍します。その後、キッチンペーパーなどで水気を取って盛り付け、好みでポン酢や醤油を添えます。

加熱せず生しらすを楽しみたい人に向いています。解凍時間と水切りの手順が具体的なので、ザルとキッチンペーパーなどを用意して食事前の準備を進められます。

決め手：生しらすを50gずつ使え、冷水を5分程度あてる解凍手順が明示されています。

由比漁港のゆでしらす

由比漁港のゆでしらすは、200g入り2個の商品です。由比港で水揚げされたしらすを釜揚げし、急速冷凍しています。商品ページには解凍後すぐに食べられるとあります。解凍方法・時間、水切りの要否や解凍後の期限は記載されていないため、食事に合わせて用意する前に確認してください。送料別の商品なので、配送先に応じた送料も確認が必要です。

50gの小分けよりまとまった量を用意したいときに選べます。200g入りを取り分けて使いたい人や、由比港で水揚げされたしらすを選びたい人におすすめです。

決め手：200g入り2個の構成で、まとまった量のゆでしらすを解凍後すぐに使えます。

山梨罐詰 静岡釜揚げしらす缶詰

山梨罐詰 静岡釜揚げしらす缶詰は、40g×12缶のセットです。原材料は静岡県駿河湾産いわしの稚魚と食塩で、そのまま丼やサラダのトッピングなどに使えます。セットの目安はお茶碗20人前と表示されています。賞味期限は製造日より2年で、なるべく涼しく、できれば25℃以下の風通しがよく湿気の少ない場所で保存します。開缶後は密封容器に移して冷蔵してください。

解凍を待たず、ご飯やサラダにしらすを添えたい人におすすめです。40gずつ開けられるので、食事に使う量を缶単位で選べます。保存場所と賞味期限の表示を確認しながら買い置きしたい人にも向いています。

決め手：解凍待ちなしで1缶40gをそのまま使え、製造日より2年の賞味期限表示があります。

静岡県産生しらす100％使用 しらすチップス

静岡県産生しらす100％使用 しらすチップスは、静岡県産しらすを平らに乾燥させたたたみいわしを炙り、一口サイズに仕上げた商品です。内容量は1袋8gで、3個セットになっています。1袋の加工にはおよそ60gの生しらすを使用していますが、食べる商品の量は8gです。商品ページには開封後そのまま食べられると記載されています。

しらすを手間なくつまみたい人に向いています。乾燥・炙り済みで、解凍や炙り直しをせずに食べられるため、丼の具よりも一口サイズのおつまみを用意したい場面で選びやすい商品です。

決め手：乾燥・炙り済みの一口サイズで、8gずつ開封してそのままつまめます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。