国産のしらすおすすめ5選｜原材料産地・製造地・価格で比較

原材料の産地と製造地を分けて選ぶ

漁獲地域を具体的に知りたいなら、湯浅湾産の紀州湯浅の釜揚げしらす500g、兵庫県産の朝獲れ生しらす、九州近海の上乾ちりめんじゃこ170gが選びやすい商品です。淡路島中心の釜揚げしらす2kgは原料が国産、加工地が国内と別々に示されていますが、原料の産地はお任せです。国産うす塩釜揚げしらす270gは原材料欄で国産を確認できます。国内加工という表示や販売者の住所だけで原料産地を判断せず、製造元の名前と製造地も区別して選びましょう。

食べ方と使う量に合わせる

生食用を探すなら、100gずつ解凍できる兵庫県産の朝獲れ生しらすが向いています。釜揚げを少量ずつ使うなら90g×3袋の国産うす塩釜揚げしらす270g、まとまった量を2パックに分けて使うなら紀州湯浅の釜揚げしらす500gを選べます。たっぷり使うなら淡路島中心の釜揚げしらす2kg、十分に乾燥させたしらすをご飯や味噌汁に加えたいなら上乾ちりめんじゃこ170gが合います。

価格帯は形態・容量・送料と合わせて見る

商品価格の価格帯は、紀州湯浅の釜揚げしらす500gと上乾ちりめんじゃこ170gが安め、国産うす塩釜揚げしらす270gが中くらい、残る2商品が高めです。ただし、容量も生・釜揚げ・上乾という形態も異なるため、商品価格だけで割安さは判断できません。兵庫県産の朝獲れ生しらすは北海道・沖縄・離島に送料がかかり、送料の表示にも違いがあるため、購入先で配送先を指定して総額を確認してください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

淡路島中心の釜揚げしらす2kg

淡路島中心の釜揚げしらす2kgは、国産のカタクチイワシの稚魚と食塩を使った中筋サイズの釜揚げしらすです。原料は兵庫県淡路島を中心にその他の産地も含み、産地はお任せとなります。加工地は国内と明記されています。新鮮なまま急速凍結した商品で、要冷凍の賞味期限が90日間以上あるものを出荷します。配送は基本的に冷凍便ですが、冷蔵便も可能です。価格帯は高めで、送料無料表示の適用地域や追加送料は購入先で確認してください。

原料が国産であることに加え、国内で加工されていることも確かめたい人にすすめます。掲載商品の中で最も量が多いため、産地を一つに固定することより、釜揚げしらすをたっぷり使うことを重視する家庭に向いています。

決め手：国産原料と国内加工を別々に明記し、掲載商品で最大の2kgを選べます。

兵庫県産の朝獲れ生しらす

兵庫県産の朝獲れ生しらすは、生で食べられる生食用の商品で、100g×3個の計300g入りです。商品ページでは、色・大きさ・状態の基準を満たしたしらすだけを加工すると説明しています。冷凍便で届き、解凍方法はパックのまま流水に当てて7分程度です。製造地の具体的な記載はありません。価格帯は高めです。北海道・沖縄・離島は送料がかかり、送料無料と送料別の表示もあるため、配送先に適用される送料を購入先で確認してください。

産地が兵庫県と分かるしらすを、生食用として選びたい人に適しています。100gずつ分かれているので、必要なパックを解凍して使いたい場合にも選びやすい構成です。

決め手：掲載商品で唯一の生食用で、兵庫県産を100gずつ解凍できます。

国産うす塩釜揚げしらす270g

国産うす塩釜揚げしらす270gは、国産のいわしの稚魚と食塩を原材料とし、塩のみで仕上げた90g×3袋の商品です。塩分は約2.3％で、表示値は目安とされています。保存方法は−18℃以下、賞味期限は冷凍60日以上保証です。販売者の住所は石川県小松市ですが、原料の具体的な漁獲地域や製造地を示すものではありません。価格帯は中くらいで、送料無料表示があります。配送地域や追加送料の条件は販売ページで確認してください。

原材料欄で国産を確認しつつ、釜揚げしらすを少量ずつ使いたい人にすすめます。塩分の目安が数値で示されているため、うす塩の商品を選ぶ際にも判断しやすくなっています。

決め手：釜揚げ商品の中で最小の90g単位に分かれ、塩分の目安も確認できます。

上乾ちりめんじゃこ170g

上乾ちりめんじゃこ170gは、九州近海で獲れた国産カタクチイワシと食塩を使った商品です。十分に乾燥させて旨味を凝縮した上乾品と説明され、熱殺菌処理も行っています。ご飯や味噌汁、大根おろしにかけるほか、そのまま食べる用途も紹介されています。賞味期限の表示は常温1ヵ月、冷蔵2ヶ月です。製造地の記載はありません。価格帯は安めで、都道府県別送料表には送料無料と表示されています。日時指定はできず、購入条件は販売ページで確認してください。

九州近海という漁獲地域を確認して、乾燥したしらすを選びたい人に合います。釜揚げや生しらすとは形態が異なるので、日々のご飯や味噌汁に加える上乾品を探している場合にすすめます。

決め手：九州近海産を使った唯一の上乾品で、常温と冷蔵の賞味期限が示されています。

紀州湯浅の釜揚げしらす500g

紀州湯浅の釜揚げしらす500gは、和歌山県湯浅湾で獲れたしらすを使い、250g入りのエコパック2個に分けた商品です。製造元はまるとも海産で、昔ながらの製法を守り、茹で塩に赤穂の塩を使って塩分控えめに仕上げると説明しています。無添加・無着色で、ふんわりふっくらした釜揚げしらすとして紹介されています。湯浅湾という原料産地は分かりますが、最終加工地を明示する記載はありません。価格帯は安めです。送料、配送温度、保存方法は購入前に販売ページで確認してください。

国産という表示から一歩進んで、湯浅湾という漁獲地域や、赤穂の塩を使う仕上げ方まで知って選びたい人にすすめます。釜揚げ500gを2パックに分けて使えるので、少量袋よりまとまった量を求める場合にも適しています。

決め手：湯浅湾産の明確さと赤穂の塩による仕上げを、250g×2パックで選べます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。