サーモンのおすすめ5選｜お取り寄せ・通販で比較

刺身・調理用・スモークから食べ方で選ぶ

刺身の厚さを自分で決めたいなら、骨取り・皮ひき済みの［九州食市場中村屋］サーモン 刺身が向きます。脂の乗った部位を楽しむなら、生・炙りを選べるサーモン ハラス 切り落としが選択肢です。焼き物やフライなどの味付けを変えたい人には無塩 骨取り 北海道産 天然 秋鮭、塩味の付いた焼き魚を用意したい人には塩銀鮭 切り身 訳あり品が合います。サラダやサンドイッチに燻製の香りを加えたいなら、サーモン スモーク 端材を選べます。

総量と必要な分を取り出せる形を比べる

［九州食市場中村屋］サーモン 刺身は約650g前後の半身1枚で、解凍後は冷蔵保存で当日中に食べる商品です。サーモン ハラス 切り落としは1kgが500gずつの2パックに分かれています。少量ずつ調理したいなら、1枚ずつバラ凍結され、ジップ袋に入った無塩 骨取り 北海道産 天然 秋鮭が便利です。塩銀鮭 切り身 訳あり品は約1kg、サーモン スモーク 端材は1kgなので、使いたい量に加えて包装や保存方法も販売ページで確認してください。

送料と届け先の条件を合わせて確認する

送料が送料無料と表示されている商品も、届け先による適用条件や追加送料を確認してから比較してください。［九州食市場中村屋］サーモン 刺身の送料込みの総額は販売ページで確認してください。商品価格だけで決めず、必要な量と送料を合わせて購入先を選びましょう。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

［九州食市場中村屋］サーモン 刺身

［九州食市場中村屋］サーモン 刺身は、チリ産・養殖のサーモントラウト半身トリムEを約650g前後で1枚届ける商品です。商品名には600g～800gと記載されています。骨取り・皮ひき済みで、解凍して好みの厚みに切れば刺身として楽しめます。商品ページでは脂のりと旨みがたっぷりと案内しています。賞味期限は冷凍−18℃以下で1ヶ月で、解凍後は冷蔵保存し、当日中に食べてください。

下処理の手間を抑えながら、厚めにも薄めにも切り分けたい人に向いています。切り落としではなく半身なので、食べ方に合わせて自分で切る楽しみを重視する場合に選びやすい商品です。

決め手：骨取り・皮ひき済みの半身を、好みの厚さに切って刺身にできる点が決め手です。

サーモン ハラス 切り落とし

サーモン ハラス 切り落としは、脂の乗ったハラス部分を使った刺身用の商品です。生・炙りのどちらかを選べ、サイズは不揃いです。内容量は1kgで、500g×2パックの冷凍品として販売されています。送料無料の表示がありますが、届け先に適用される条件や追加送料は販売ページで確認してください。

刺身用サーモンでも、部位の脂のりを重視したい人にすすめます。500gずつに分かれているため、1kgを一度に使わず、パック単位で使いたい場合にも選びやすい構成です。

決め手：脂の乗ったハラスを、生・炙りから選べる500g×2パックの構成が決め手です。

無塩 骨取り 北海道産 天然 秋鮭

無塩 骨取り 北海道産 天然 秋鮭は、味付けをしていない切り身です。商品名には30g×20切れほかの仕様があり、骨と鱗は除去済みです。商品ページでは、あっさりした旨味を持つ脂と引き締まった身質が特徴と紹介しています。1枚ずつバラ凍結し、ジップ袋で届けるため、必要な分だけ取り出せます。解凍不要で調理でき、焼き物、フライ、パスタなどが食べ方として案内されています。

料理ごとに味付けを変えたい人や、使う分だけ冷凍庫から取り出したい人に便利です。無塩なので和洋中の料理に使い分けやすく、あっさりした脂の鮭を選びたい希望にも合います。

決め手：無塩の天然秋鮭を、バラ凍結の切り身で必要な分だけ解凍せず調理できる点が決め手です。

塩銀鮭 切り身 訳あり品

塩銀鮭 切り身 訳あり品は、チリ産・養殖の銀鮭を約1kg詰めた冷凍商品です。シママースを使い、低温で一晩漬け込んでいます。打ち身、不揃い、色飛びなどの規格外品を含み、さまざまな部位が混在する場合があります。冷蔵庫で半日程度、または食べる分量をビニールに包んで30分程度流水で解凍し、そのまま焼く食べ方が案内されています。賞味期限は製造日から−18度以下の冷凍保存で6ヶ月以内で、解凍後は早めに食べてください。

塩味の付いた鮭を日々のおかずやお弁当に使いたい人に合います。形の不揃いを気にせず焼き魚にしたり、焼いてほぐして鮭フレークにしたりするなら、約1kgの切り身を活用できます。

決め手：シママースで一晩漬け込んだ塩味付きの切り身を、約1kgまとめて買える点が決め手です。

サーモン スモーク 端材

サーモン スモーク 端材は、トラウトサーモンを桜チップでスモークした1kg入りの商品です。通常品をスライスするときに出る端材を集めているため、形は不揃いです。しっとりした食感と程よい脂のまろやかさ、豊かな燻製の香りが特徴と紹介されています。サラダ、サンドイッチ、寿司、オードブルのほか、スライスオニオンとドレッシングを合わせたマリネや、クリームチーズとの組み合わせも案内されています。

サーモンの脂だけでなく燻製の香りも楽しみたい人に向きます。不揃いな端材をサラダやサンドイッチなどに使うなら、形をそろえる必要が少なく、1kgをさまざまな料理に取り入れられます。

決め手：桜チップの燻製香としっとりした食感を、1kgの端材で料理に加えられる点が決め手です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。