調理が簡単なそばのおすすめ5選｜手順・時間・必要器具で比較

使う道具と、加熱・解凍の手順で選ぶ

鍋を使わず温かいそばを作るなら、本田商店 ひらひら平麺出雲そばはどんぶりと電子レンジを使い、お湯を注いで600Wで約3分加熱します。具付きで用意したいなら、海老天ぷらそば1人前は凍ったまま500Wで8分間加熱する方法です。冷たいそばなら、永平寺蕎麦 極 十割そばはざるに移して流水で1分ほど解凍し、水気を切ります。つゆは別に袋のまま冷水で解凍するため、1分ほどという表示は食事全体の準備時間ではありません。鍋を使うめん工房 たぬきそば3食入は、沸騰したスープで麺と具材を解凍し、箸で軽くほぐして再沸騰させます。約1分位は解凍の目安です。めん工房 カレー南蛮そば3食入は、さらにフレークを溶かしてとろみを付ける手順で選べます。

具材を用意する手間と、一食分の構成で選ぶ

トッピングを別に用意せず食事にしたいなら、海老天ぷらそば1人前、めん工房 たぬきそば3食入、めん工房 カレー南蛮そば3食入は具材も付いています。本田商店 ひらひら平麺出雲そばは麺80gとつゆ19gの1人前袋、永平寺蕎麦 極 十割そばは茹でそば1袋180gとストレートつゆの構成です。麺だけの重さと、つゆ・具材を含む内容量は分けて比べると、自分が用意したい一杯を選びやすくなります。

買い置きする場所で選ぶ

冷凍庫の場所を使わず買い置きしたいなら、常温保存できる本田商店 ひらひら平麺出雲そばが選びやすく、1人前ずつの12袋セットです。永平寺蕎麦 極 十割そばは冷凍発送で賞味期限1ヶ月、海老天ぷらそば1人前は−18℃以下で保存し、賞味期限は発送日より20日間です。めん工房の2商品は−18℃以下で保存し、賞味期限は製造から9か月なので、食べる頻度と保存場所を合わせて選んでください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

本田商店 ひらひら平麺出雲そば

本田商店 ひらひら平麺出雲そばは、1人前99gの袋が12袋入った、つゆ付きの生そばです。どんぶりに麺と約300mlのお湯を入れ、電子レンジ600Wで約3分加熱した後、飛魚だしのつゆを加えてよく混ぜます。鍋を使わずに作れますが、加熱前のお湯は用意する必要があります。直射日光・高温多湿を避けて常温保存でき、賞味期限は製造日より約1年です。

ひとりの昼食や夜食に、鍋の準備と洗い物を減らしたい人にすすめます。1人前ずつ使えて常温で置けるため、食べたいときに取り出せる買い置きを探している人にも選びやすい構成です。

決め手：常温で置ける1人前袋を、どんぶりと電子レンジで調理できる点が決め手です。

永平寺蕎麦 極 十割そば

永平寺蕎麦 極 十割そばは、永平寺町産のそば粉を使った茹でそばとストレートそばつゆの4人前セットです。麺は1袋180g、つゆは1袋160mL。麺を袋からざるに移し、流水で1分ほどかけて解凍してから、水気をよく切って食べます。つゆは袋のまま冷水で解凍します。冷凍発送の賞味期限は1ヶ月で、期限にかかわらず早めに食べるよう案内されています。

火や電子レンジを使わず、冷たいそばを用意したい場面に向いています。茹でる工程がなく、つゆも薄めずに使えるので、ざるでの解凍と水切りを中心に準備したい人におすすめです。

決め手：麺を茹でずに流水解凍でき、ストレートつゆも付く十割そばです。

海老天ぷらそば1人前

海老天ぷらそば1人前は、麺とつゆに海老天ぷら・ねぎ・蒲鉾を合わせた冷凍のそうざいで、内容量は標準450gです。凍ったまま電子レンジ500Wで8分間加熱します。機種によっては加熱が不十分になる場合があるため、火を通して食べるよう案内されています。保存は−18℃以下、賞味期限は発送日より20日間です。再冷凍は品質劣化につながり、加熱後は高温になるため取り扱いに注意してください。

海老天ぷらのある温かい一杯を、具材の準備や鍋での調理を省いて用意したい人に合います。麺だけでなくつゆと具材もそろった1人前なので、自分の食事を電子レンジで準備したいときに選べます。

決め手：海老天ぷらと薬味までそろう1人前を、凍ったまま電子レンジで加熱できます。

めん工房 たぬきそば3食入

めん工房 たぬきそば3食入は、1食あたり麺180g・つゆ70g・具材52gの冷凍セットです。甘めに炊いた味付油揚げ、ねぎ、かまぼこが付いています。鍋で濃縮スープを250ccの水または湯で薄め、強火で沸騰させたら、凍ったままの麺と具材を一緒に入れます。麺がほぐれてきたら箸で軽くほぐし、約1分位で解凍して再沸騰すれば出来上がりです。保存は−18℃以下、賞味期限は製造から9か月で、自然解凍はしないよう指定されています。

鍋を使っても、麺と具材の調理を一緒に済ませたい人にすすめます。油揚げを別に煮る手間がなく、薄めたスープに付属の麺と具を入れて、温かいそばを作れるのが便利です。

決め手：味付油揚げ付きで、麺と具材を同じ鍋で温め、再沸騰すれば仕上がります。

めん工房 カレー南蛮そば3食入

めん工房 カレー南蛮そば3食入は、1食あたり麺180g・スープ75g・具材60g・カレーフレーク20gの冷凍セットです。具材は味付け豚肉、玉ねぎ、ねぎ、油揚げ、人参。濃縮スープを250ccの湯または水で薄めて鍋で沸騰させ、凍った麺と具材を入れます。麺がほぐれて全体が沸騰したらフレークをまんべんなくふりかけ、手早く混ぜて溶かし、かき混ぜながら沸騰させてとろみを付けます。保存は−18℃以下、賞味期限は製造から9か月です。自然解凍はしないでください。

具材を切りそろえずに、カレー南蛮そばを食事にしたい人に向いています。鍋でフレークを溶かす手順はありますが、肉や野菜、スープまで付くので、材料を別々にそろえる手間を抑えて作れます。

決め手：肉と野菜にカレーフレークも付き、鍋ひとつでとろみのあるそばに仕上げられます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。