冷凍で届く牛肉ブロックのおすすめ5選｜解凍時間・賞味期限・送料で比較

保存温度と期限の起点を確かめる

保存条件が具体的なものを選びたいなら、北海道産サーロインブロックが選択肢です。−18℃以下で冷凍保存、賞味期限は1か月以上と表示されています。ただし、製造日からか到着後からかは商品ページの説明では分からないため、到着後に1か月以上持つとは読み替えず、購入前に確認してください。ほかの4商品も到着後の日持ちは確認が必要です。常温・冷蔵での保存期限は示されていません。黒毛和牛ロースブロックの冷蔵庫で約2日という表示は解凍時間の目安で、冷蔵保存できる期限ではありません。解凍後の保存条件や期限も、購入前に確かめてください。

解凍の準備と料理の手間で選ぶ

調理日から逆算して解凍を始めたい方には、冷蔵庫で約2日という目安がある黒毛和牛ロースブロックが向いています。あくまでも目安なので、時間に余裕を持って準備してください。肉を焼く工程を省きたいなら、自家製ローストビーフブロック ソース・レホール付きが選べます。ただし、こちらの解凍方法や時間は商品ページで確認してください。

送料の適用条件まで比べる

送料の地域条件が明示されたものを選びたいなら、自家製ローストビーフブロック ソース・レホール付きは送料無料で、北海道・沖縄には追加送料がかかります。北海道産サーロインブロックと黒毛和牛ロースブロックは条件付き送料無料ですが、無料になる注文条件や対象地域は確認が必要です。オージー・ビーフ モモ肉ブロック500gと国産牛ホホ肉ブロック約1kgも、送料を確認してから購入先を決めてください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

オージー・ビーフ モモ肉ブロック500g

オージー・ビーフ モモ肉ブロック500gは、オーストラリア産のモモ肉を使った冷凍品です。商品名にはローストビーフ用とあり、煮込み料理やステーキにも使えると表示されています。保存温度、賞味期限、解凍方法・時間については商品ページで確認してください。送料の有無や条件も確認が必要です。

1kg前後の塊肉より小さい量を選びたい方に向いています。500gでローストビーフや煮込み料理を試したい場合に選びやすく、購入前には使う日まで保管できる期限と解凍手順を確かめておくと予定を立てられます。

決め手：生の塊肉を500gで選べ、ローストビーフ以外の料理にも使える点が決め手です。

北海道産サーロインブロック

北海道産サーロインブロックは、北海道産牛のサーロイン1kgを真空パックにした商品です。冷凍便で発送され、保存方法は−18℃以下で冷凍保存、賞味期限は1か月以上と表示されています。期限の起点、解凍手順、解凍後の扱いは購入前に確認してください。送料は条件付き送料無料で、適用条件の確認が必要です。

冷凍庫の保存温度と期限表示を手がかりに選びたい方におすすめです。ステーキやローストビーフ、ビーフカツなどに使えるため、1kgのサーロインで作りたい料理が決まっている方にも向いています。到着後の残りの期限は、表示された賞味期限で確かめてください。

決め手：−18℃以下の保存温度と賞味期限1か月以上が、両方示されている点が決め手です。

黒毛和牛ロースブロック

黒毛和牛ロースブロックは、国産の黒毛和種のリブロースまたはロース約1kgです。真空パックで冷凍の状態で届きます。解凍方法は冷蔵庫で約2日とされていますが、あくまでも目安です。個別カットには対応しておらず、十分に加熱して食べるよう案内されています。保存温度・賞味期限と、条件付き送料無料の適用条件は購入前に確認してください。

解凍に必要な時間を見込んで、調理の準備を進めたい方に向いています。塊のまま届く黒毛和牛ロースを自分で切り分けたい場合にも選べます。約2日の解凍目安とは別に、保管できる期限や解凍後の扱いを確かめておく必要があります。

決め手：冷蔵庫で約2日という解凍時間の目安が示された黒毛和牛の塊肉です。

国産牛ホホ肉ブロック約1kg

国産牛ホホ肉ブロック約1kgは、ツラミとも呼ばれる国産牛のホホ肉です。商品名には約1kg、冷凍、ビーフシチューの表示があり、ブランドはJ-food、製造元はj-tradingです。保存温度や賞味期限、解凍方法・時間、解凍後の扱いは商品ページで確認してください。送料についても購入前の確認が必要です。

ビーフシチュー用に、モモやサーロイン、ロースとは異なる部位を選びたい方にすすめられます。ホホ肉を約1kgのブロックで用意したい場合の選択肢です。保管期間や解凍にかかる時間を確認してから、料理を作る日を決めてください。

決め手：約1kgの国産牛ホホ肉を、ビーフシチュー用のブロックとして選べます。

自家製ローストビーフブロック ソース・レホール付き

自家製ローストビーフブロック ソース・レホール付きは、国産牛をヒライオリジナルスパイスでじっくり焼き上げた商品です。計400gで、1本約200gのブロックが2個入り、万能オニオンソースとレホールが付きます。冷凍真空パックの表示があり、送料無料ですが北海道・沖縄には追加送料がかかります。保存温度、賞味期限、解凍方法・時間、解凍後の扱いは商品ページで確認してください。

肉を一から焼く手間を省き、ソースやレホールも一緒に用意したい方に向いています。約200gずつの2ブロックという構成を重視する方にも選びやすい商品です。食べる日まで保管できるか、解凍にどの程度の時間が必要かは購入前に確かめてください。

決め手：焼き上げたローストビーフが2ブロックに分かれ、ソースとレホールも付きます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。