一度に買う量と送料を含めた負担
買う量を抑えたいなら、山田製油の60gタイプ3商品から選べます。山田製油 公式店 ごま油と山田製油 エキストラバージンごま油は商品価格が安め、山田製油 黒ごま油は中くらいです。料理に繰り返し使って試したい場合は、180gの山口ごま本舗 ごま油や山中油店 玉締めしぼり胡麻油も選択肢になります。最低注文個数は販売ページで確認してください。山田製油の3商品と山口ごま本舗は送料別、山中油店は送料の有無が分からないため、注文個数を決めたうえで送料込みの総額を比べると、初回の負担を判断できます。
試したい風味と料理で選ぶ
焙煎した白ごまの油を仕上げにも調理にも使いたいなら、山田製油 公式店 ごま油が選べます。未焙煎のナッツのような風味と甘みを知りたい人には、山田製油 エキストラバージンごま油が向いています。ナムルや麻婆豆腐で力強い香りとコクを試すなら山田製油 黒ごま油、炒め物から冷奴まで香ばしさを加えるなら山口ごま本舗 ごま油、だし醤油と合わせて練りごまのような甘みや旨みを味わいたいなら山中油店 玉締めしぼり胡麻油を選ぶと、試す目的がはっきりします。
商品の違いを比較
| 商品 | 商品価格 | 送料込み総額の条件 | 内容量・個数 | 風味の違い |
|---|---|---|---|---|
| ¥432(楽天市場)10/15 11:31時点 | 送料別。送料込みの総額は販売ページで確認してください | 60g | 焙煎した白ごまを使用。まろやかな油 | |
| ¥486(楽天市場)10/15 11:31時点 | 送料別。送料込みの総額は販売ページで確認してください | 60g | 未焙煎の白ごま。ナッツのような風味と甘み | |
| ¥594(楽天市場)10/15 11:31時点 | 送料別。送料込みの総額は販売ページで確認してください | 60g | 黒ごまならではの濃厚で力強い香りとコク | |
| ¥1,080(楽天市場)10/15 11:31時点 | 送料別。送料込みの総額は販売ページで確認してください | 180g | ごまの香ばしい風味とコク | |
| ¥1,343(Yahoo!ショッピング)10/15 11:31時点 | 送料の有無・金額は未確認。送料込みの総額は販売ページで確認してください | 180g瓶 | すりごま・練りごまのような甘みと旨み |
おすすめ商品の詳細
山田製油 公式店 ごま油
山田製油 公式店 ごま油は、白ごまを使った60gの定番ごま油です。焙煎から精製まで約一ヶ月かけ、一番搾りの圧搾法で仕上げています。そのまま香りづけや仕上げ油に使えるほか、調理油としても紹介されています。商品価格は掲載商品の中で安めですが、送料は別です。賞味期限は2年で、保存方法は常温の冷暗所です。
少ない量で、仕上げがけと加熱調理の両方を試したい人にすすめます。60gで商品価格も安めなので、まず定番のごま油を選び、普段の料理との相性を確かめたいときに選びやすい一本です。送料を加えた総額も見て判断してください。
決め手:60gで商品価格が安めの、焙煎した白ごまを使った定番ごま油です。
山田製油 エキストラバージンごま油
山田製油 エキストラバージンごま油は、白ごまを焙煎せずに搾った60gタイプです。玉締製法で圧搾・湯洗い・静置・精製を行い、一番搾りのみを製品にしています。一般的なごま油特有の香りはなく、ナッツのような風味と甘みが特徴です。商品説明では太白ではなく、ごま本来の味と香りがあるとされています。商品価格は安めで送料別、賞味期限は365日です。
焙煎ごま油とは違う風味を少量で試したい人に向いています。冷奴や野菜、パンなどにそのままかける使い方が紹介されており、未焙煎の甘みを日々の食事で確かめられます。購入時は商品価格に送料を加えて比べてください。
決め手:60gで未焙煎の白ごま由来のナッツ風味と甘みを試せる点が決め手です。
山田製油 黒ごま油
山田製油 黒ごま油は、濃厚で力強い香りとコクを特徴とする60gタイプです。低温圧搾による一番搾りで、添加物や薬品を使わずに作られています。商品ページでは、中華や韓国料理など風味の強い食材との相性が紹介され、キムチ・ナムル・麻婆豆腐・スンドゥブチゲが挙げられています。商品価格は中くらいで送料別です。賞味期限は2年、常温の冷暗所で保存します。
普段作るナムルや麻婆豆腐に、しっかりした香りとコクを加えてみたい人にすすめます。60gなので、黒ごま油の個性を少量で確かめながら、自分の料理での使い方を考えられます。
決め手:60gの少量で、黒ごまならではの力強い香りとコクを試せます。
山口ごま本舗 ごま油
山口ごま本舗 ごま油は、低温圧搾製法でじっくり搾り、一番搾りのみを使った180gタイプです。ごまの香ばしい風味とコクを特徴とし、炒め物、冷奴、サラダ、ナムル、卵かけご飯などに使えます。商品価格は掲載商品の中で高めで、送料は別です。原材料名は食用ごま油(国内製造)、賞味期限は1年で、直射日光をさけて保存します。
仕上げに少しずつかけるだけでなく、炒め物や和え物にも使って継続購入を考えたい人に向いています。180gの量を、加熱調理とそのままかける使い方に振り分け、複数の料理で香ばしさとの相性を試せます。
決め手:180gで、低温圧搾の一番搾りを炒め物から仕上げがけまで試せます。
山中油店 玉締めしぼり胡麻油
山中油店 玉締めしぼり胡麻油は、お試し用や食卓用として紹介されている180g瓶です。玉石で胡麻を押し当て、ゆっくり搾る玉締めしぼりで作られ、すりごまや練りごまのような甘みと旨みが特徴です。だし醤油と合わせたディップ、きんぴらごぼうなどの炒め物、揚げ油に1〜2割足す使い方が紹介されています。商品価格は高めで、送料の有無・金額は販売ページで確認してください。ゆうぱっくでの配送で、賞味期限は製造日より約2年です。
ごま油の香りに加え、ごまそのものの甘みや旨みを料理に生かしたい人にすすめます。だし醤油と合わせる使い方なら、普段の食材に添えながら風味を試せます。180g瓶を選ぶ際は、送料込みの総額も確かめると初回の負担を把握できます。
決め手:180g瓶で、玉締めしぼりによる練りごまのような甘みと旨みを試せます。
価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。