初めて選ぶ人向け味噌のおすすめ5選｜特徴・使い方・価格で比較

1回で買う量と送料込みの負担

購入量を最も少なくしたいなら、200g×2個で計400gの「マルコメ 料亭の味 西京焼き用 みそ」が選択肢です。「ひかり味噌 円熟こうじみそ液状タイプ」は340g×2本で計680g、「ひかり味噌 クラフト味噌 CRAFT MISO 生糀」は650g×2個で計1.3kgのセットなので、1個分の量と1回の購入量を分けて考えましょう。商品価格が安めの「だし入り味噌 北海道の昆布・焼津の鰹節」は650g、「イチビキ 赤だしみそ」は750g入りです。送料込みの総額は各商品の販売ページで確認し、セット全体の量と支払う総額を合わせて比べてください。

試したい料理や食べ方で選ぶ

鍋などの料理で味噌の味を楽しみたいなら、用途が紹介されている「だし入り味噌 北海道の昆布・焼津の鰹節」を選べます。魚を漬ける、塗る、和える使い方なら「マルコメ 料亭の味 西京焼き用 みそ」が向いています。加熱調理の前に味噌そのものを試したい人には、野菜やクラッカー、チーズにつける食べ方が紹介されている「ひかり味噌 クラフト味噌 CRAFT MISO 生糀」が選択肢になります。

液状やだし入りなど、確かめたい特徴を決める

液状の味噌を試したいなら「ひかり味噌 円熟こうじみそ液状タイプ」、熟成した赤だしを試したいなら「イチビキ 赤だしみそ」を選べます。塩分表示は、「だし入り味噌 北海道の昆布・焼津の鰹節」が塩分11.7%、「ひかり味噌 円熟こうじみそ液状タイプ」が1食17g当たりの食塩相当量1.6gです。表示の単位が異なるため、数字だけで比べず、使う量も合わせて確認してください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

だし入り味噌 北海道の昆布・焼津の鰹節

「だし入り味噌 北海道の昆布・焼津の鰹節」は、じっくり熟成した信州赤系みそを、北海道の昆布と焼津の鰹節を中心に味を整えた650g入りです。商品ページでは、味噌の味をしっかり楽しみたい料理や鍋にも適すると紹介されています。塩分は11.7%で、原材料には大豆、米、食塩、かつお節粉末、昆布エキスなどが含まれます。商品価格は掲載商品の中では安めですが、送料込みの総額は販売ページで確認してください。

料理や鍋に使う味噌を、安めの商品価格から試したい人にすすめられます。650g入りなので、2個セットの購入量より少ない量で、だし入りの信州赤系みそを選べます。

決め手：安めの商品価格と650gの購入量で、料理や鍋に使うだし入りを試せます。

ひかり味噌 クラフト味噌 CRAFT MISO 生糀

「ひかり味噌 クラフト味噌 CRAFT MISO 生糀」は650g×2個、計1.3kgのセットです。商品ページでは、糀をたっぷり使って甘みを引き出し、フレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感に仕上げたと説明されています。野菜、クラッカー、チーズなどにつけてそのまま楽しむほか、味噌汁にも使えます。商品価格は高めの区分で、送料込みの総額は販売ページで確認する必要があります。

味噌汁にする前に、食材につけて味噌そのものを試したい人に向いています。そのまま食べる用途と味噌汁の両方が紹介されているため、2個セットを複数の食べ方で使いたい場合に選びやすくなります。

決め手：そのまま食材につける食べ方が明示され、調理前の味も試せる点が決め手です。

ひかり味噌 円熟こうじみそ液状タイプ

「ひかり味噌 円熟こうじみそ液状タイプ」は、340g入りが2本のセットで、購入量は計680gです。液状タイプを選びたい人の選択肢になります。栄養成分は1食17g当たりで示され、エネルギー22kcal、食塩相当量1.6gと記載されています。商品価格は掲載商品の中では高めの区分です。具体的な使用手順と送料込みの総額は、購入前に販売ページで確認してください。

味噌の形状を液状に絞って試したい人にすすめられます。1本は340gですが、注文は2本セットなので、手元に届く量を把握して選びましょう。使用量と塩分表示を合わせて見たい人にも判断材料があります。

決め手：掲載商品で液状タイプを選べ、1食17g当たりの塩分表示も確認できます。

マルコメ 料亭の味 西京焼き用 みそ

「マルコメ 料亭の味 西京焼き用 みそ」は、200g×2個で計400gのセットです。西京焼き用の甘みそに塩糀を加えており、商品ページでは魚の臭いを抑え、しっとり柔らかく仕上がると説明されています。魚を漬け込むだけでなく、塗る、和える使い方も紹介されています。商品価格は中くらいの区分で、送料込みの総額は販売ページで確認してください。

魚料理に使う目的が決まっていて、購入量を抑えて試したい人に向いています。掲載商品の中で総量が最も少なく、1個200gの2個セットです。漬ける以外の使い方も選べるため、作りたい魚料理に合わせて検討できます。

決め手：購入量が掲載商品で最も少ない計400gで、西京焼き用の甘みそを試せます。

イチビキ 赤だしみそ

「イチビキ 赤だしみそ」は750g入りで、厳選した大豆を使ってじっくり熟成させた赤だしみそです。焼津産鰹節と北海道産昆布のだしが入っています。商品価格は掲載商品の中では安めの区分なので、赤だしを試す際の商品価格の負担を抑えたい人が比較できる一品です。送料込みの総額は販売ページで確認し、750gの購入量と合わせて判断してください。

試したい味噌が赤だしと決まっている人にすすめられます。熟成した赤だしに鰹節と昆布のだしを加えた特徴が明確なので、信州赤系みそや西京焼き用の甘みそとは異なる選択肢として選べます。

決め手：安めの商品価格で、鰹節と昆布のだし入りの熟成赤だしを選べます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。