Amazonで買える味噌のおすすめ5選｜価格・送料・販売店で比較

販売元と送料・配送条件

購入先を選ぶときは、商品ページで販売元がAmazonか出品しているお店かを確認し、その購入先の送料、配送先への対応、お届け予定を見比べてください。ブランド名・製造元と販売元は分けて確認する必要があります。掲載の5商品については販売元や送料・配送条件を特定できないため、商品価格だけで送料込みの総額を判断せず、購入する販売元の条件を商品ページで確認してください。

だし入りの手軽さか、料理への使い分けか

日々のみそ汁作りで溶かしやすさを重視するなら、やわらかい仕立てのハナマルキ 料理店だし入りが向きます。好みのだしを合わせたり、味噌料理にも使ったりしたいなら、だしが入っていないマルコメ プロ用 白 味噌 1㎏を選べます。赤だしを求める場合は、鰹だし・昆布だしを含むイチビキ 業務用赤だしみそが選択肢になります。

香り・原料と購入する量

麦こうじの香りを楽しみたいなら、450gのジップ味噌 麦白こうじみそが向いています。有機原料と認証を重視し、まとまった量を買いたいなら、1.8kgのひかり味噌 有機円熟こうじみそを選べます。価格帯は麦白こうじみそが安め、有機円熟こうじみそが高めですが、容量も異なるため、使いたい量と合わせて比較してください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

ハナマルキ 料理店だし入り

ハナマルキ 料理店だし入りは、山吹色の淡色みそに鰹・昆布のだしを合わせた1kg入りです。独自の「こうじ発酵調味料」でだし感とコクを加え、やわらかく溶けやすく仕立てたと商品ページにあります。掲載商品の中では価格帯は中くらいです。

普段のみそ汁用として、だし入りで溶かしやすい味噌を求める人にすすめます。だしの組み合わせよりも、日々の調理の手軽さを優先したい場合に選びやすい商品です。

決め手：鰹・昆布のだしに加え、やわらかく溶けやすい仕立てが決め手です。

マルコメ プロ用 白 味噌 1㎏

マルコメ プロ用 白 味噌 1㎏は、大豆、米、食塩、酒精を原材料とする淡色系の漉しみそです。商品ページでは、さわやかな発酵香とさっぱりしたくせのない味わい、塩分12.2％の中辛口タイプと説明されています。だしは入っておらず、みそ汁やさまざまな味噌料理に使えます。価格帯は安めで、保管はなるべく冷暗所が推奨されています。

だしを自分で選びたい人や、みそ汁以外の料理にも使い分けたい人に向いています。1kg入りで価格帯も安めなので、購入する量と商品価格の両方を重視する場合にも比較しやすい選択肢です。

決め手：だしなしの中辛口で、好みのだしや幅広い味噌料理に合わせられます。

ジップ味噌 麦白こうじみそ

ジップ味噌 麦白こうじみそは、麦こうじの香りを特徴とする淡色みそです。内容量は450gで、掲載商品の中では小さめの容量、価格帯は安めです。香りを軸に選べる一方、甘辛やだしの有無については商品ページで確認してください。

麦こうじの香りを求め、まずは少なめの量を買いたい人にすすめます。1kg以上の商品と比べて購入する量を抑えられるため、容量を優先して選ぶ場合にも向いています。

決め手：麦こうじの香りを特徴とし、掲載中では小容量の450gで選べます。

イチビキ 業務用赤だしみそ

イチビキ 業務用赤だしみそは、1kg入りの赤だしみそです。原材料には大豆（アメリカ産又はカナダ産）、食塩、鰹だし、昆布だし、砂糖、調味料（アミノ酸）、酒精が記載されています。食塩相当量は100g当たり10.9gです。価格帯は掲載商品の中では高めに位置します。

淡色みそではなく赤だしを選びたい人に向いています。鰹だし・昆布だしを含むものを求める場合に選べ、食塩相当量の表示を味付けに使う量を考える際の目安にできます。

決め手：赤だしを選べる点と、鰹だし・昆布だしを含む原材料が決め手です。

ひかり味噌 有機円熟こうじみそ

ひかり味噌 有機円熟こうじみそは、有機JAS認証の無添加みそです。有機大豆・有機米・天日塩100％使用と記載され、商品ページでは「バランスの取れたやさしい味わい」と紹介されています。内容量は1.8kgで掲載中では最も多く、価格帯は高めです。

有機原料や認証を選ぶ基準にしている人、まとまった量を購入したい人にすすめます。少容量よりも原料の条件と容量を優先する場合に、選ぶ理由が明確な商品です。

決め手：有機JAS認証と有機原料を重視しながら、1.8kgをまとめて購入できます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。