ご当地マグロのおすすめ5選｜産地・製法・送料で比較

原材料の産地と製造地を分けて選ぶ

原材料の地域まで分かるものを選ぶなら、青森県大間産と明記された「大間産本マグロ 赤身」や、高知県宿毛湾で養殖された「道水 黒潮本まぐろ 3種盛合わせ」が選びやすいでしょう。「ビンチョウ鮪のたたき」は商品名に鹿児島県産とありますが、原材料欄は太平洋、製造者の所在地は鹿児島県枕崎市です。「角煮ギフト」は商品名に国産とあるものの、魚の具体的な産地や国産表示の対象は説明されていません。国内の店の所在地や製造者の住所だけで、原材料も国産とは判断しないようにしましょう。

魚種・部位の食べ比べか、加工の違いか

めばちとびんちょうの違いを楽しむなら、各100gが3袋ずつ入る「まぐろ切落し 紅白セット」が向いています。同じ本まぐろの部位を比べたい場合は、大トロ・中トロ・赤身が各150gの「道水 黒潮本まぐろ 3種盛合わせ」を選べます。炭焼加工と選べるタレを楽しむなら「ビンチョウ鮪のたたき」、生姜や醤油などで仕上げたご飯のお供を探すなら「角煮ギフト」が選択肢になります。

送料条件と食べ切る時期を確認する

「まぐろ切落し 紅白セット」は送料込み、「ビンチョウ鮪のたたき」は送料無料の表示ですが、対象地域や追加送料の条件は購入前に確認してください。「大間産本マグロ 赤身」は送料別で、九州地区・沖縄県は送料が異なり、別カテゴリーの商品は別発送・別送料になります。「角煮ギフト」は全都道府県の送料表で送料無料ですが、複数購入時は別途配送料が発生する場合があります。「道水 黒潮本まぐろ 3種盛合わせ」の送料は販売ページで確認してください。冷凍柵は発送日からの賞味期限にも注意し、未開封で常温保存したい場合は「角煮ギフト」を選ぶと扱いやすいでしょう。

商品の違いを比較

※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

まぐろ切落し 紅白セット

「まぐろ切落し 紅白セット」は、商品名に清水・静岡県のご当地表示がある切り落としセットです。赤身のめばちまぐろと白色身のびんちょうまぐろを各100g×3袋、計600gで届けます。植物油脂でコーティングし、マイルドな味に仕上げたと説明されています。原材料の産地と製造地の具体的な記載はありません。賞味期限は冷凍−18℃以下で20日、送料込みの表示です。

地域名に加えて魚種の違いを楽しみたい方にすすめます。2種類が同量ずつ小分けになっているため、切り落としで食べ比べたい希望に合います。価格帯は掲載商品の中では安めで、送料の適用条件も確認して選ぶとよいでしょう。

決め手：めばちとびんちょうを各100g×3袋で取り寄せ、魚種の違いを比べられます。

ビンチョウ鮪のたたき

「ビンチョウ鮪のたたき」は、血合い肉を取り除いて炭焼たたきにした1kgの商品です。商品名は鹿児島県産ですが、原材料欄にはビンチョウ鮪［太平洋］、製造者には鹿児島県枕崎市の枕崎市かつお公社と記載されています。カット物限定で、生姜・にんにく・自家製甘口のタレから1本を選べます。天然物のため脂ののりには多少ばらつきがあります。−18℃以下で保存し、賞味期限は約2ヵ月です。

原材料の海域と製造者の所在地を分けて確かめながら、枕崎の製造者による炭焼加工を楽しみたい方に向いています。冷蔵庫で包丁が入る程度に軽く解凍してからスライスし、刺身や手巻寿司などに使えます。価格帯は中くらいで、送料無料表示の対象地域や追加送料は購入前に確認してください。

決め手：太平洋産の原材料と枕崎の製造者が明記され、炭焼たたきに選べるタレが付きます。

大間産本マグロ 赤身

「大間産本マグロ 赤身」は、原材料に青森県大間産本マグロと明記された冷凍の柵です。内容量は200g前後で、商品ページの目安は約2人前。解凍マニュアルが付き、賞味期限は発送日より冷凍で約1週間、商品ラベルを参照する案内があります。解凍後はその日のうちに食べてください。送料別のクール便で、九州地区・沖縄県は送料が異なります。

加工する場所よりも魚そのものの産地を重視し、大間産の赤身を選びたい方にすすめます。価格帯は高めですが、赤身だけを200g前後で取り寄せられます。大間本マグロカテゴリー以外の商品は同梱できず、別発送で送料が別途必要です。カートでは正しい送料が計算されないため、注文後のメールで確認してください。

決め手：青森県大間産と原材料に明記された本マグロの赤身を、200g前後の柵で選べます。

道水 黒潮本まぐろ 3種盛合わせ

「道水 黒潮本まぐろ 3種盛合わせ」は、高知県宿毛湾で育てたブランドマグロの冷凍柵450gです。大トロ・中トロ・赤身が各150g入り、道水が餌の調達から養殖、加工、保管、出荷まで携わっています。製造元は道水と記載されていますが、加工場所の具体的な所在地は示されていません。プロトン凍結した真空パックを専用箱に入れ、解凍説明書と冊子を添えて冷凍便で届けます。

養殖された地域が分かる本まぐろで、3部位を食べ比べたい方に合います。価格帯は高めで、送料は販売ページで確認してください。賞味期限は発送日から冷凍5日間、解凍後は即日です。家庭用冷凍庫の−18℃では冷凍状態でも変色の恐れがあると案内されているため、食べる予定に合わせて取り寄せましょう。

決め手：宿毛湾で育てた同じブランドの本まぐろを、大トロ・中トロ・赤身で比べられます。

角煮ギフト

「角煮ギフト」は、千葉県勝浦市朝市通りの佃煮近江が販売する詰め合わせです。メバチマグロの角煮130g、びん長まぐろの角煮130g、カツオの角煮220gが入り、生姜・醤油・食塩・砂糖・酒・みりんを使っています。商品名に国産表示がありますが、魚の具体的な産地や製造地は説明されていません。未開封の賞味期限は製造日から60日間で、常温保存ができ、和紙袋の包装とのしに対応しています。

勝浦の佃煮店の商品を、ご飯のお供や贈り物として選びたい方にすすめます。冷凍柵とは保存方法が異なり、未開封なら常温で置ける点が選び分けの理由になります。開封後は5℃以下で冷蔵し、早めに食べてください。価格帯は安めで、全都道府県の送料表では送料無料ですが、複数購入時は別途配送料が発生する場合があります。

決め手：勝浦の佃煮店による3種の角煮で、未開封の常温保存と包装・のし対応を選べます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。