原材料の産地と製造地を分けて選ぶ

原料ごとの産地を重視するなら、3種の節を三重県産、昆布を北海道産と示すお伊勢さんのだしパックが選びやすいでしょう。原料と作り手の地域を合わせて知りたい方には、鹿児島県産かつお節と利尻昆布を使い、京都の削り節屋がつくるきょうのおだし 鰹のだしパックが向いています。「国内製造」は、その原材料を国内で加工したことを示す表示です。マエカワ 無添加だしパックのいわしふしや、あごだし お手軽だしパックと味源のだし 50包の食塩にある国内製造の表示を、全原料の国産表示と混同しないようにしましょう。販売者の住所も製造地とは分けて確認してください。

食塩の有無と煮出す手間で選ぶ

塩加減を自分で決めたいなら、食塩不使用のマエカワ 無添加だしパックやきょうのおだし 鰹のだしパック、原材料が節と昆布のみのお伊勢さんのだしパックが向いています。短時間で下味付きのだしを取りたい場合は、1〜2分煮出すあごだし お手軽だしパックが便利です。味源のだし 50包は、1包に約4カップの水を使い、沸騰後に約3〜4分煮出します。

価格帯と包数を合わせて判断する

価格帯が安めなのは、お伊勢さんのだしパックとあごだし お手軽だしパックで、どちらも30包入りです。50包入りでは味源のだし 50包が中くらい、マエカワ 無添加だしパックが高めです。きょうのおだし 鰹のだしパックも高めですが、10包・20包から選べるため、少量から使い始めたい方に向いています。商品代金と送料込みの総額は分けて比べ、届け先に応じた送料条件も販売ページで確認してください。

商品の違いを比較

商品商品価格1個あたり送料込みの目安産地製造地原材料調理方法
マエカワ 無添加だしパック楽天で見る
¥2,100(楽天市場)10/15 09:55時点約42円/1パック2,100円送料込み個別の原料産地は未確認製造者所在地:兵庫県姫路市。いわしふしは国内製造いわしふし・いわし煮干し・かつおふし・昆布・乾しいたけ。食塩不使用1包10gに水400〜500ml。沸騰後、中火で約5分
あごだし お手軽だしパック楽天で見る
¥1,175(楽天市場)10/15 12:37時点約39円/1包1,175円送料込みあごは長崎産。だし素材6種は国産と表示製造者所在地:熊本県宇城市。食塩は国内製造あご・鰹本枯れ節・枯れ鯖節・うるめ鰯・椎茸・利尻昆布。食塩・砂糖・調味料などを配合1〜2分煮出す。袋を破って調味料にも使用可能。水量は未確認
味源のだし 50包楽天で見る
¥1,418(楽天市場)10/15 12:37時点約28円/1包1,418円送料込み高知県宗田鰹使用と記載。他の原料の個別産地は未確認製品の製造地は未確認。食塩は国内製造鰹節・宗田鰹節・鯖節・かたくち鰯・昆布・椎茸。食塩・砂糖・調味料などを配合1包に水約4カップ。沸騰後、中火で約3〜4分。中身を粉末調味料にも使用可能
お伊勢さんのだしパック楽天で見る
¥1,150(楽天市場)10/15 09:55時点約38円/1包—鯖・鰹・宗田鰹の節は三重県産、粉末昆布は北海道産販売先で確認鯖の節・鰹の節・宗田鰹の節・粉末昆布のみ販売先で確認
きょうのおだし 鰹のだしパック楽天で見る
¥1,499(楽天市場)10/15 09:55時点—1,499円送料込み鹿児島県産かつお節、利尻昆布京都の削り節屋が製造。製造者所在地:京都市伏見区かつお節・昆布のみ。食塩不使用販売先で確認

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です(重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません)。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料(楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分)を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

マエカワ 無添加だしパック

マエカワ 無添加だしパックは、いわしふし、いわし煮干し、かつおふし、昆布、乾しいたけを合わせた食塩不使用の商品です。1包10gで、25包入りが2袋の計50包。水400〜500mlに1包を入れ、沸騰後に中火で約5分煮出します。いわしふしには「国内製造」とあり、製造者は兵庫県姫路市のマエカワテイストです。個別の原料産地を知りたい場合は、販売ページで確認してください。価格帯は高めです。

いわしの節と煮干しを含む配合を選び、料理の塩加減は自分で調整したい方におすすめします。水量と煮出し時間が示されているので、毎回の調理量に合わせて使いやすい一品です。

決め手:いわしふしと煮干しを含む5素材を使い、食塩不使用で50包そろう点が決め手です。

あごだし お手軽だしパック

あごだし お手軽だしパックは、長崎産あごをベースに、鰹本枯れ節、枯れ鯖節、うるめ鰯、椎茸、利尻昆布の6種の国産だし素材を合わせています。製造者は熊本県宇城市の幸誠です。食塩や砂糖、粉末醤油、調味料などを含む下味付きで、1〜2分煮出す使い方が案内されています。袋を破って中身を調味料として使うこともできます。8g×30包のチャック付き袋で、価格帯は安めです。

長崎産あごを使っただしを、短い煮出し時間で取り入れたい方に合います。下味付きなので、だしを取る用途と炒め物などの味付けを兼ねたい場合にも選びやすいでしょう。

決め手:長崎産あごを含む6種の国産だし素材と、1〜2分で煮出せる手軽さが特徴です。

味源のだし 50包

味源のだし 50包は、鰹節、宗田鰹節、鯖節、煮干かたくち鰯、昆布、椎茸を風味原料に使っています。商品ページには高知県宗田鰹使用と記載があります。原材料欄の「国内製造」は食塩に付く表示で、製品の製造地は販売ページで確認してください。食塩、砂糖、粉末しょうゆ、調味料なども配合し、内容量は8g×50包です。1包に約4カップの水を使い、沸騰後に約3〜4分煮出します。価格帯は中くらいです。

宗田鰹を含む複数の魚介素材を選び、50包入りを日常の調理に使いたい方に向いています。中身を炒め物などの粉末調味料としても使えるので、汁物以外にも活用したい方にすすめられます。

決め手:高知県宗田鰹使用の記載があり、約4カップの水に使えるだしが50包入っています。

お伊勢さんのだしパック

お伊勢さんのだしパックは、鯖の節、鰹の節、宗田鰹の節が三重県産、粉末昆布が北海道産と、4素材それぞれの産地が示されています。商品ページでは、伊勢の和食文化を支えてきた鰹節の風味が際立つだしと紹介されています。10g×30包で、価格帯は安めです。販売者の所在地は三重県伊勢市ですが、製造地とは分けて確認してください。メール便送料無料の案内があり、適用条件は販売ページで確認できます。開封後はチャックを閉めて冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらず早めに使います。

すべての原材料について地域名を見て選びたい方に、特におすすめです。三重県産の節を中心にした配合で伊勢ゆかりの食材を取り入れられ、原材料が節と昆布のみなので塩加減も自分で決められます。

決め手:三重県産の3種の節と北海道産昆布を使い、全4素材の産地が分かる点が決め手です。

きょうのおだし 鰹のだしパック

きょうのおだし 鰹のだしパックは、鹿児島県産かつお節と利尻昆布のみを使った食塩不使用の商品です。1970年創業の京都の削り節屋がつくり、製造者として京都市伏見区の株式会社京のおだしが記載されています。1包10gで、10包・20包から選べます。価格帯は高めです。賞味期限は製造日より12ヶ月で、未開封時の期限です。開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使ってください。

原料の種類を2つに絞って選びたい方や、原料産地と京都の作り手の両方を重視する方に向いています。10包から選べるため、最初から大袋を買うより少量で使い始めたい場合にも適しています。

決め手:鹿児島県産かつお節と利尻昆布の2素材に絞り、京都の作り手まで分かる商品です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。