産地直送で買える近江牛のおすすめ5選｜鮮度・発送日・送料で比較

発送元と発送目安、冷凍の扱いで選ぶ

生産者の直営店から買いたいなら、宝牧場で自社生産し、牧場敷地内の「焼肉・精肉 宝亭」から発送すると明記された宝牧場ヒレサイコロステーキが選びやすい商品です。宝牧場厚切りハラミも自社生産の記載があり、加工業者は滋賀県高島市の有限会社タカラ食品です。両商品とも通常は注文から約1週間前後の発送ですが、在庫状況によって1〜2か月程待つ場合があり、水・木曜日は発送作業がありません。近江牛A5ブリスケ＆バラ食べ比べ、近江牛サーロイン＆リブロース食べ比べ、近江牛A5赤身ブロックは、加工業者として株式会社近江フードJAPANが記載されていますが、発送主体や発送までの日数は商品ページで確認してください。5商品とも冷凍で届くため、発送の早さだけでなく、真空包装や凍結方法、保存期限も合わせて選びましょう。

部位と切り方を料理に合わせる

すき焼きや煮込みに使い分けたいなら、250gずつ真空個包装された近江牛A5ブリスケ＆バラ食べ比べが便利です。脂身が多く多少歯ごたえのある部位なので、脂身を控えたい方にはモモ・ウデを使った近江牛A5赤身ブロックが向いています。ステーキの部位を比べるなら近江牛サーロイン＆リブロース食べ比べ、ヒレを角切りで焼きたいなら宝牧場ヒレサイコロステーキ、厚切りの焼肉を選ぶなら宝牧場厚切りハラミと、調理したい形から絞れます。

送料条件と受取日の確認を優先する

5商品とも送料込みの扱いですが、配送地域ごとの適用条件や追加送料は販売ページで確認してください。送料込みという表示だけで、全国どこでも追加負担がないとは判断できません。食事会や贈り物など使用日が決まっている場合は、発送日と到着日を分けて確認しましょう。宝牧場厚切りハラミと宝牧場ヒレサイコロステーキは、受け取れない日がある場合に別途連絡するよう案内されています。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

近江牛A5ブリスケ＆バラ食べ比べ

近江牛A5ブリスケ＆バラ食べ比べは、滋賀県産のブリスケとバラを各250g、合計500g組み合わせた切り落としスライスです。一頭買いした近江牛を使い、部位ごとに真空個包装してプロトン凍結で届けます。加工業者は株式会社近江フードJAPANです。商品説明では脂身が多く多少歯ごたえのある部位とされ、すき焼きのほか煮込み料理にも案内されています。保存は−18度以下、消費期限は商品ラベルに記載されます。発送元の詳細と発送目安は、購入前に販売店へ確認してください。

普段の料理に近江牛を取り入れたい方にすすめます。部位ごとに250gずつ分かれているため、ブリスケとバラを別の料理に使い分けやすい構成です。掲載商品の中では価格帯も安めで、脂身のあるスライス肉を選びたい方に合います。

決め手：ブリスケとバラを250gずつ真空個包装し、料理ごとに使い分けられる点が決め手です。

近江牛サーロイン＆リブロース食べ比べ

近江牛サーロイン＆リブロース食べ比べは、滋賀県産のサーロインとリブロースを各1枚約200g、合計400g組み合わせたセットです。元シェフが営む肉店が目利きし、加工業者として株式会社近江フードJAPANが記載されています。1枚ずつ真空包装した冷凍品で、ギフト包装付きです。部位の形状によって厚みが薄くなる場合があります。−18度以下で保存し、消費期限は商品ラベルで確認します。発送主体と発送までの日数は販売店に確認しましょう。

専門店が選んだ近江牛を、2種類のステーキで比べたい方に向いています。1枚ずつ分かれているので、それぞれの部位を別々に調理できます。価格帯は高めですが、ギフト包装付きの食べ比べを贈りたい場合にも選びやすいセットです。

決め手：サーロインとリブロースを各1枚で比べられ、ギフト包装も付く点が決め手です。

宝牧場厚切りハラミ

宝牧場厚切りハラミは、宝牧場で自社生産した滋賀県産近江牛のハラミ200gです。加工業者は滋賀県高島市の有限会社タカラ食品で、厚切りの状態を保つため、仕入れと同時にカットし、冷凍、真空包装、冷凍の順で作業すると説明されています。解凍方法も同梱されます。−18℃以下で保存し、消費期限は出荷日を含め冷凍で30日です。通常は注文から約1週間前後で発送されますが、在庫状況により1〜2か月程待つ場合があります。水・木曜日は発送作業がなく、受け取れない日は別途連絡する案内です。

生産牧場の記載を確かめながら、厚切りハラミを焼肉用に選びたい方におすすめです。200gで、掲載商品の中では価格帯も安めなので、500gの肉より少量を求める場合に合います。使用日まで余裕がある方に選びやすい商品です。

決め手：自社生産の近江牛ハラミを、厚切りの焼肉用として200gから選べる点が決め手です。

宝牧場ヒレサイコロステーキ

宝牧場ヒレサイコロステーキは、自社生産した滋賀県産近江牛のヒレ500gを、牧場敷地内の直営店「焼肉・精肉 宝亭」から発送する商品です。通常のステーキカットには少し小さいヒレを、大きなサイコロ状に切っています。加工業者は滋賀県高島市の有限会社タカラ食品で、プロトン冷凍を採用しています。−18℃以下で保存し、消費期限は出荷日を含め冷凍で30日です。発送は通常、注文から約1週間前後ですが、在庫状況によって1〜2か月程待つ場合があります。水・木曜日は発送作業がなく、受取不可日は別途連絡できます。

生産者と発送する直営店の関係を重視する方には、発送元が明記されている点が役立ちます。一枚肉のステーキより、角切りのヒレを焼いて楽しみたい方に合う構成です。価格帯は高めなので、部位と発送元に納得して選びたい場合にすすめます。

決め手：牧場敷地内の直営店から発送すると明記され、ヒレを角切りで500g楽しめます。

近江牛A5赤身ブロック

近江牛A5赤身ブロックは、滋賀県産近江牛のモモ・ウデを使った500gのローストビーフ用塊肉です。元シェフが営む肉店が目利きしたA5ランクの赤身で、加工業者は株式会社近江フードJAPANです。商品説明では脂肪分が少ない肉として案内され、塊のまま焼くほか、好みの厚さに切って焼く使い方も示されています。プロトン冷凍で届き、ギフト包装も可能です。−18度以下で保存し、消費期限は商品ラベルに記載されます。発送主体や発送目安は販売店で確認してください。

専門店が選んだ赤身肉で、自分でローストビーフを作りたい方に向いています。脂身が苦手な方にも選びやすく、スライス済みや角切りの商品と比べて、切る厚さを自分で決められる点が便利です。価格帯は中くらいで、調理の自由度を重視する方にすすめます。

決め手：モモ・ウデの赤身を塊で選べ、ローストビーフや好みの厚さのカットに使えます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。