カット済み飛騨牛のおすすめ5選｜大きさ・下処理・量で比較

調理方法と解凍に必要な時間で選ぶ

フライパンで手軽に調理したいなら、炒めるだけと案内されている飛騨牛グリルカットステーキが選びやすいでしょう。好みの焼き加減で仕上げたいならA5飛騨牛サイコロステーキ、すき焼きを用意するなら肉のひぐちの飛騨牛もも・かた肉が向いています。肉のひぐちの飛騨牛もも・かた肉と肉のひぐちの飛騨牛サーロインステーキは、冷蔵庫に移して12時間ほど解凍する案内があるため、食事に合わせて準備できます。加熱時間はいずれも商品ページに記載がなく、具体的な所要時間での比較はできません。道具まで明記されているのは、フライパンを使う飛騨牛グリルカットステーキです。

ひと口カットか、一枚肉かで選ぶ

ひと口サイズを求めるならA5飛騨牛サイコロステーキ、焼肉の食卓には肉のひぐちの飛騨牛切り落とし焼肉、薄切りを用意する手間を減らすなら肉のひぐちの飛騨牛もも・かた肉を選べます。一枚肉のステーキを焼きたい場合は、肉のひぐちの飛騨牛サーロインステーキが選択肢です。一片の寸法や筋・骨・皮の処理範囲は商品ページに記載がないため、カット形状を中心に比べてください。

使う量と包装の単位を合わせる

200g入りを選びたいなら飛騨牛グリルカットステーキ、購入量を選びたいならA5飛騨牛サイコロステーキが便利です。サイコロステーキは商品名に200gとありますが、内容量の説明は300g・500g・1kgなので、注文時に選択内容を確認してください。一枚ずつ扱いたいなら、150gずつスキンパック包装された肉のひぐちの飛騨牛サーロインステーキが選べます。掲載の重量は商品全体や一枚の量であり、一食分や人数の指定ではありません。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

飛騨牛グリルカットステーキ

飛騨牛グリルカットステーキは、丸福商店の家庭用切り落としステーキ200gです。モモ・肩・リブロースの中から部位とカット数がおまかせで入り、フライパンで炒めるだけと案内されています。商品ページでは、通常のステーキに比べて火入れが難しくない点も紹介されています。賞味期間は冷凍45日です。

肉を切り分ける作業を減らし、普段の食卓でステーキを用意したい人にすすめます。使う道具と調理方法が具体的なので、フライパンで調理する献立に取り入れやすいでしょう。部位を指定せずに選びたい場合にも向いています。

決め手：フライパンで炒めるだけという調理方法が明記された、200gのカットステーキです。

A5飛騨牛サイコロステーキ

A5飛騨牛サイコロステーキは、天狗総本店が販売するひと口サイズのカット肉です。霜降りと赤身を選べ、好みの焼き加減と味付けで調理できます。内容量の説明は300g・500g・1kgから選択となっています。専用化粧箱入りの冷蔵便で、賞味期限は発送日から4日間です。北海道・沖縄は送料がかかり、離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。

ひと口サイズに切る手間を減らしながら、脂の入り方や購入量を自分で選びたい人に向いています。食事の予定に合わせて量を選べる一方、日持ちは発送日から数えるため、受け取り後に調理する予定を立てて注文するとよいでしょう。

決め手：ひと口サイズのA5飛騨牛で、霜降り・赤身と内容量を選べる点が決め手です。

訳あり お買い得 飛騨牛 切り落とし 焼肉 400g 牛肉 バーベキュー BBQ

肉のひぐちの飛騨牛切り落とし焼肉は、焼肉・バーベキュー用の400g入りです。肉のひぐちが製造する飛騨牛で、切り落としの形で届きます。一片の大きさや部位、加熱時間の具体的な案内はありません。冷凍配送で、消費期限は冷凍60日間、保存方法は冷凍-18℃以下です。

家庭で焼肉を用意したいときや、バーベキュー用に400gの肉を選びたい人にすすめます。焼肉用の切り落としを選ぶことで、塊から切り出す作業を減らせます。冷凍で保存する商品なので、食べる予定まで保管する場合は指定の保存温度を守ってください。

決め手：焼肉・バーベキュー用の切り落としを400gで用意できる点が特徴です。

肉 飛騨牛 もも・かた肉 350g 化粧箱付 (すき焼き用) 冷凍ぽっきり価格

肉のひぐちの飛騨牛もも・かた肉は、すき焼き用にスライスされた350g入りです。A5等級またはA4等級で、等級指定はできません。控えめな霜降りと赤身の肉感を特徴とし、煮込んだときの食感も考慮してスライスされています。化粧箱入りの冷凍配送で、消費期限は冷凍30日間です。冷凍-18℃以下で保存し、冷蔵庫に移して12時間ほど解凍する案内があります。

すき焼きのために肉を薄切りする手間を減らしたい人に合います。脂身や霜降りを控えめに楽しみたい場合にも選びやすい商品です。解凍時間の目安が示されているので、食事の準備を前もって組み立てられます。

決め手：もも・かた肉のすき焼き用スライスで、赤身を中心に350g用意できます。

サーロインステーキ

肉のひぐちの飛騨牛サーロインステーキは、150gの一枚肉が2枚入った化粧箱入りの商品です。A5等級またはA4等級で、等級指定はできません。一枚ずつスキンパック包装され、冷凍配送されます。賞味期限は製造日より90日で、冷凍-18℃以下で保存します。冷凍の場合は冷蔵庫に移して12時間ほど解凍する案内があります。

ひと口カットではなく、一枚肉のステーキを焼きたい人にすすめます。大きな塊からステーキを切り出す必要がなく、一枚150gという単位で調理する量を考えられます。一枚ずつ包装されている点を重視する人にも選びやすい構成です。

決め手：150gのサーロインが2枚入り、一枚ずつスキンパック包装されている点が決め手です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。