飛騨牛のおすすめ5選｜お取り寄せ・通販で比較

食べたい料理と調理の手間で選ぶ

一枚肉の霜降りと濃い味わいを楽しみたいなら「サーロイン ステーキ」、鍋で柔らかさと旨みを味わうなら「飛騨牛 すき焼き かたロース」が向きます。部位を食べ比べたい人には、カルビと赤身が入る「飛騨牛 焼肉 メガ盛り」が選びやすい構成です。調理済みの肉を切って盛り付けたいなら「飛騨牛 ローストビーフ」、冷凍のまま焼いて主菜にしたいなら「飛騨牛 ハンバーグ」を選べます。ハンバーグは生の商品なので、加熱して食べるタイプです。

総重量と一枚・一個の量を分けて考える

「飛騨牛 焼肉 メガ盛り」は計1kgで、商品ページの目安は約4〜5人前です。「飛騨牛 すき焼き かたロース」は500gで3〜4人前と案内されています。一枚ずつの量を見たいなら「サーロイン ステーキ」の150g位×2枚、一個ずつの量を見たいなら「飛騨牛 ハンバーグ」の120g×6個を基準に選べます。「飛騨牛 ローストビーフ」は250g位ですが、成形していないため250〜299gの幅があります。丼に使う場合の目安は一人当たり100g〜です。

配送温度と送料の適用条件を確認する

冷蔵で受け取りたいなら、冷蔵・冷凍配送の記載がある「サーロイン ステーキ」か「飛騨牛 すき焼き かたロース」を確認してください。すき焼き用は一部地域を除き配送温度を選べます。焼肉セット、ローストビーフ、ハンバーグは冷凍配送です。いずれも送料無料または送料込みの表示がありますが、届け先ごとの適用条件や追加送料を注文前に確認すると、支払総額を比べられます。重量や形態が異なるため、商品価格だけで量当たりの割安さを判断しないことも大切です。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

サーロイン ステーキ

「サーロイン ステーキ」は、岐阜県産の飛騨牛を150g位×2枚で届けるセットです。A4等級またはA5等級で、等級の指定はできません。商品ページでは霜降りが多く柔らかい、濃い味わいと紹介されています。ステーキソース付きの化粧箱入りで、冷蔵または冷凍配送です。消費期限は製造から冷蔵7日、冷凍30日で、保存温度は冷蔵4℃以下、冷凍−18℃以下とされています。

飛騨牛を一枚肉として焼き、霜降りの味わいを楽しみたい人に向きます。ソースも一緒に届くため、肉に合わせる味付けを用意しやすく、化粧箱入りの肉を贈りたい場合にも選べます。

決め手：掲載商品の中で、サーロインの一枚肉を150g位×2枚、ソース付きで楽しめます。

飛騨牛 すき焼き かたロース

「飛騨牛 すき焼き かたロース」は、岐阜県産のかたロース（クラシタ）をすき焼き用にカットした500gの商品です。A4A5の表示があり、3〜4人前と案内されています。商品ページが挙げる特徴は、とろけるような柔らかさと濃厚な旨みです。化粧箱入りで、一部地域を除き冷蔵便・冷凍便を選べます。賞味期限は冷蔵4日間・冷凍30日間、保存温度は冷蔵4℃以下・冷凍−18℃以下です。加熱して食べてください。

すき焼きで飛騨牛を囲む食卓を考えている人におすすめします。料理に合うカットと販売者の人数目安がそろっているため、鍋用の肉を選び、必要量を考えやすい商品です。

決め手：すき焼き用のかたロース500gで、3〜4人前の鍋料理を考えやすい点が決め手です。

飛騨牛 焼肉 メガ盛り

「飛騨牛 焼肉 メガ盛り」は、岐阜県産の飛騨牛カルビ500gと赤身のもも・かた肉500gを組み合わせた計1kgのセットです。商品ページの人数目安は約4〜5人前で、カルビと赤身を食べ比べる構成になっています。注文後にカット製造・梱包・発送し、商品ラベルには飛騨牛の個体識別番号を記載すると案内されています。冷凍配送で、消費期限は冷凍30日間、保存は−18℃以下です。

どの部位を選ぶか迷っている人が、焼肉で違いを確かめるのに向いています。カルビと赤身が同量入っているため、片方だけに絞らず楽しめます。約4〜5人前の目安を使って、家族での焼肉やバーベキューの量を考えたい場合にも選びやすいセットです。

決め手：カルビと赤身のもも・かたが各500g入り、一度の焼肉で部位を食べ比べられます。

飛騨牛 ローストビーフ

「飛騨牛 ローストビーフ」は、岐阜県産の飛騨牛もも肉を使った調理済みブロックです。真空冷凍で届き、内容量は250g位ですが、成形していないため250〜299gの幅があります。商品ページでは噛むほどに肉の旨みを楽しめると紹介され、ローストビーフ丼に使う場合は一人当たり100g〜が目安です。消費期限は製造から冷凍で365日間、保存温度は−18℃以下です。アレルギー表示には牛肉・大豆が含まれます。

生肉を焼く手間を減らし、解凍後に切って盛り付けたい人に向きます。ブロックなので好みの厚さに切れ、前菜や丼など、食べ方に合わせて使えます。丼用の量を考える際は、重量の幅と一人当たりの目安を合わせて確認してください。

決め手：掲載商品の中で、調理済みのもも肉をブロックのまま受け取り、切って使える商品です。

飛騨牛 ハンバーグ

「飛騨牛 ハンバーグ」は、冷凍のまま焼ける生ハンバーグで、120g×6個入りです。商品ページには黒毛和牛飛騨牛100%とあり、原材料には牛肉のほか、たまねぎ、パン粉、乾燥全卵、食塩、香辛料なども記載されています。ソースは付いていません。冷凍配送で、賞味期限は製造から冷凍365日間、保存温度は−18℃以下です。アレルギー表示には小麦・卵・牛肉・豚肉・大豆が含まれます。

飛騨牛を日々の献立の主菜として取り入れたい人にすすめます。冷凍のまま焼けるため、解凍の工程を省いて調理できます。一個120gという単位で献立の量を考えられ、ソースは自分で用意して好みの味付けにできます。

決め手：120g×6個の生ハンバーグで、解凍せず冷凍のまま焼ける点が決め手です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。