西京漬けのおすすめ5選｜お取り寄せ・通販で比較

切り身・切り落とし・焼き済みから選ぶ

複数の魚を試したいなら切り身の詰合せ、銀だらを量で選びたいなら銀たら西京漬け切り落としが向きます。切り落としは1kg入りですが、形やサイズにばらつきがあり、骨と皮も付いています。自分で焼きつつ骨を取り除く手間を減らしたい人には骨取り済み西京漬け5種10切、焼く作業も省きたい人には魚ゑびすの焼き済み西京漬け5種が選びやすいでしょう。後者は個包装のまま電子レンジで温められます。

魚種・一切れの量・漬け方を比べる

風味絶佳.山陰の西京漬け詰合せは6〜12切の構成を選べますが、通常の6切と銀だら入りの6切では魚種が異なります。欲しい魚を含む組み合わせを選んでください。一切れの量や製法を重視するなら、各約90gの4魚種を独自の味噌床に二昼夜漬け込む京都一の傳「貴船」が比較しやすい商品です。銀たら西京漬け切り落としは、商品ページで脂のりとふっくら柔らかな食感を紹介しています。

送料条件と保存期間も合わせて選ぶ

風味絶佳.山陰の西京漬け詰合せは北海道・沖縄・その他離島で追加送料がかかります。銀たら西京漬け切り落としと骨取り済み西京漬け5種10切は送料無料の表示がありますが、届け先への適用条件を販売ページで確認してください。京都一の傳「貴船」は送料別で、冷蔵での賞味期限は出荷日を含む7日間です。冷凍で保管する商品と比べる際は、受け取り後の保存場所と食べる時期も考えて選びましょう。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

風味絶佳.山陰の西京漬け詰合せ

風味絶佳.山陰の西京漬け詰合せは、魚種に合わせた特製味噌床で氷温熟成させた個包装のセットです。通常の6切はさわら1切、銀鮭1切、銀ひらすとさば各2切。銀だら入りの6切は銀だら・さわら・紅鮭各2切なので、同じ切数でも内容が変わります。6〜12切の構成を選べ、冷凍便で届きます。賞味期限は2カ月、保存は-18℃以下で、解凍後はなるべく早く食べてください。北海道・沖縄・その他離島は追加送料の対象です。

まずは複数の魚を試し、その後に好みの魚や必要な切数を選びたい人にすすめます。個包装なので一切れ単位で扱いやすく、少量の詰合せから選べる点も日々の食卓に取り入れやすい理由です。

決め手：通常セットと銀だら入りセットがあり、魚種と6〜12切の量を選べる点が決め手です。

銀たら西京漬け切り落とし

銀たら西京漬け切り落としは、加工時の切り落としや形・サイズが不揃いな部分を500gずつ2袋にした、計1kgの商品です。商品ページでは脂のりの良い銀だらの旨みと、ふっくら柔らかな食感を紹介しています。米みそ、砂糖、酒粕などで味付け済みで、解凍して魚焼きグリルまたはフライパンで焼きます。骨と皮が付いているため、食べる際は骨に注意が必要です。-18℃以下で保存し、賞味期限は商品に記載されています。

魚種を増やすよりも、銀だらを家庭でたっぷり使いたい人に向いています。形のそろい方より量を重視し、骨付きの魚を扱えるなら、切数で選ぶ詰合せとは違う選択肢になります。

決め手：複数魚種の詰合せに対し、銀だらだけを500g×2袋の計1kgで選べます。

骨取り済み西京漬け5種10切

骨取り済み西京漬け5種10切は、骨取り済みの西京漬けを自分で焼いて仕上げるセットです。商品名には5種10切とあり、鰆と銀だらの記載があります。商品ページでは、骨取り済みで食べやすく、焼くだけで用意できることを案内しています。各魚種の詳しい内訳、一切れ重量、保存方法は販売ページで確認してください。送料無料の表示についても、届け先への適用条件を確かめてから選ぶと安心です。

食べるときの骨を取り除く手間を減らしながら、自分で焼き上げたい人にすすめます。5種を10切で楽しめるため、焼き済みの5個セットより切数を確保したい場合にも比較しやすい構成です。

決め手：骨取り済みでありながら自分で焼くタイプで、5種10切を選べる点が特徴です。

魚ゑびすの焼き済み西京漬け5種

魚ゑびすの焼き済み西京漬け5種は、銀だら・からすかれい・さわら・赤魚・さばが各1個入った冷凍の個包装セットです。1パックは60g。骨取り後にスチームでふっくら仕上げ、炙りを加えています。調理済みなので、500Wの電子レンジで冷凍状態から商品パッケージのまま約1分温めて食べられます。食卓やお弁当のおかずとして案内されており、送料込みの総額は販売ページで確認してください。

魚を焼く時間を取りにくい人や、必要な分だけおかずを用意したい人に向きます。骨取りと加熱が済んでいるため、5魚種の食べ比べを調理の手軽さと両立させたいときに選べます。

決め手：掲載商品では焼き済みで、冷凍の個包装を袋のまま電子レンジで温められます。

京都一の傳「貴船」

京都一の傳「貴船」は、銀だら・金目鯛・さわら・さけを各2切、計8切詰めた蔵みそ漬です。一切れは約90gで、手切りの切り身を独自の蔵みそ床に二昼夜漬け込んでいます。着色料・保存料・うま味調味料は不使用。トースター、グリル、フライパンなどで焼けます。各切れを包装し、焼き方しおり付きの化粧箱で届き、のし・包装にも対応します。賞味期限は冷蔵5℃以下で出荷日を含む7日間、冷凍-18℃以下の場合60日間です。送料は別です。

一切れの量と漬け方の両方を見て選びたい人にすすめます。銀だらと金目鯛を含む4種が各2切入り、製法や不使用の添加物も明示されているため、内容を確かめて選びたい贈り物にも向いています。

決め手：4種各約90gの切り身を二昼夜本漬けし、化粧箱とのし・包装にも対応します。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。