冷凍で届く和牛のおすすめ5選｜解凍時間・賞味期限・送料で比較

期限の起点と保存温度で選ぶ

冷凍庫で保管して普段の料理に使いたいなら、−18℃以下で冷凍保存90日と表示される九州産黒毛和牛切り落としが選びやすいでしょう。飛騨牛サーロインステーキは同じ保存温度で賞味期限30日です。ただし、この2商品の期限は製造日からか到着後からかが商品ページに示されていません。黒毛和牛ローストビーフ2本は製造日から冷凍保存90日なので、到着後に90日残るという意味ではありません。到着後に使える期間は届いた商品の期限表示で確認してください。近江牛カルビ5点盛りと北海道産黒毛和牛ハンバーグの保存期限・具体的な保存温度は商品ページで確認が必要です。常温や冷蔵での保存日数として、これらの冷凍保存期限を使わないようにしましょう。

食べる日までの解凍準備で選ぶ

前もって食事の予定を立てられるなら、冷蔵庫に移して12時間ほどという解凍目安がある飛騨牛サーロインステーキが向いています。事前解凍の時間を取りたくない日は、冷凍のままフライパンで焼ける北海道産黒毛和牛ハンバーグが便利です。黒毛和牛ローストビーフ2本は冷蔵庫で半解凍してから切る食べ方ですが、所要時間は示されていません。九州産黒毛和牛切り落としは解凍後に早めに食べる案内があり、解凍時間は近江牛カルビ5点盛りとともに購入前に確認してください。

送料と同梱条件で選ぶ

送料を含めて比較したいなら、送料無料表示のある九州産黒毛和牛切り落としと、送料込み表示のある近江牛カルビ5点盛りを確認するとよいでしょう。どちらも配送先による適用条件や追加送料を確認してください。近江牛カルビ5点盛りは、同梱商品を別々に配送してもらう場合に別途送料が必要です。黒毛和牛ローストビーフ2本は地域別送料があり、同一ショップで一度に購入する場合の送料無料条件もあります。飛騨牛サーロインステーキと北海道産黒毛和牛ハンバーグは、販売ページで送料を確認してから比較してください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

九州産黒毛和牛切り落とし

九州産黒毛和牛切り落としは、800gを400gずつの2パックに分けた真空包装の商品です。すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉のほか、野菜炒めや牛丼などの使い方が案内されています。冷凍発送で、保存方法は−18℃以下、賞味期限は冷凍保存で90日です。期限の起点と解凍方法・時間は示されていないため、届いた商品の表示や販売ページで確認してください。解凍された場合は早めに食べるよう案内されています。送料無料表示がありますが、配送先への適用条件も確認が必要です。

和牛を日常の複数の料理に使いたい人にすすめられます。400gずつに分かれているので、使うパックを選びやすく、800g全量を一度に使う予定がなくても料理の計画を立てられます。保存温度と冷凍保存期限が明記されている点も、保管方法を決める助けになります。

決め手：冷凍保存90日表示と400gずつの2パック構成で、普段の料理に使い分けやすい点が決め手です。

飛騨牛サーロインステーキ

飛騨牛サーロインステーキは、180gのステーキ2枚、合計360gのセットです。岐阜県のブランド黒毛和牛で、A5等級またはA4等級が届き、等級の指定はできません。1枚ずつスキンパック包装され、化粧箱に入っています。冷凍配送の場合は−18℃以下で保存し、賞味期限は30日と表示されています。解凍は冷蔵庫に移して12時間ほどが目安です。期限の起点、解凍後の期限、送料は販売ページで確認してください。

食べる日を決めてステーキを準備したい人に向いています。解凍の目安が具体的なので、食事の予定から逆算しやすく、1枚ずつの包装で使う枚数も選べます。冷凍保存30日の表示を踏まえ、届いた商品の期限内に食べる予定を組める人に選びやすいセットです。

決め手：1枚ずつのスキンパックと冷蔵庫で約12時間の解凍目安で、食べる日の準備を組みやすい点が特徴です。

近江牛カルビ5点盛り

近江牛カルビ5点盛りは、トロバラ（クツベラ）、インサイド、三角バラ、フランク（ささ肉）、カイノミを各100g、合計500gで食べ比べるセットです。冷凍で届き、バーベキューにもすすめられています。保存温度、賞味期限、解凍方法・時間、解凍後の扱いは商品ページに記載がないため、購入前に確認してください。送料込み表示がありますが、地域などの適用条件は確認が必要です。冷凍商品と同梱する場合はすべて冷凍出荷となり、別々の配送を希望すると別途送料がかかります。

保存条件を確認したうえで、焼肉やバーベキューの日に複数の部位を食べ比べたい人に向いています。部位と量が決まっているため、食べたい部位を基準に選べます。同梱注文を予定している場合は、配送をまとめるか分けるかで送料の扱いが変わる点まで確認すると、注文内容を決めやすくなります。

決め手：5部位が各100gずつ揃い、部位構成を見て焼肉の食べ比べを選べる点が決め手です。

北海道産黒毛和牛ハンバーグ

北海道産黒毛和牛ハンバーグは、北海道産黒毛和牛を100％使用した130gのハンバーグ6個、合計780gのセットです。1個ずつ個包装され、ギフト専用箱で届きます。事前の解凍は不要で、冷凍状態のままフライパンで焼く調理方法が案内されています。保存期限、具体的な保存温度、焼く時間、送料は商品ページで確認してください。解凍を待つ必要がないことと、保存できる期間は分けて判断するのがよいでしょう。

食べる前日に解凍の準備をするのが難しい人におすすめです。冷凍のまま調理できるので、解凍待ちを予定に組み込まずに主菜を用意できます。個包装のため使う個数を選びやすく、調理の手軽さを重視して和牛を取り入れたい人に役立ちます。

決め手：事前解凍が不要で、個包装のハンバーグを冷凍のままフライパン調理できる点が決め手です。

黒毛和牛ローストビーフ2本

黒毛和牛ローストビーフ2本は、合計240gのローストビーフにタレと西洋わさびが付くセットです。−18℃以下で冷凍保存し、賞味期限は製造日より90日と案内されています。到着日を起点とした90日ではなく、付属のタレ・西洋わさびにも賞味期限約1ヶ月の表示があります。冷蔵庫で半解凍後、好みの厚さにスライスして食べますが、解凍時間と解凍後の期限は確認が必要です。地域別送料があり、同一ショップで一度に購入する場合の購入額による送料無料条件もあります。発送は5営業日以内の案内です。

肉を焼く工程を省いて、切って盛り付ける和牛の一品を用意したい人に向いています。2本入りで、半解凍して好みの厚さに切る食べ方が示されているため、仕上げ方をイメージして選べます。本体と付属品で期限の表示が異なるので、タレや西洋わさびも含めて使う日を決めておくとよいでしょう。

決め手：製造日から冷凍保存90日と起点が明記され、半解凍後に切って食べられる点が特徴です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。