牛肩ロースのおすすめ5選｜お取り寄せ・通販で比較

料理と切り方で選ぶ

煮物や炒め物にも使うなら、赤城牛肩ロース切り落とし800gが向いています。厚切りの状態で焼きたいなら牛肩ロース厚切りステーキ2枚、自分で用途に合わせて切るなら加茂川牛肩ロースブロック約1kgを選べます。サイコロ形で焼きたい人には牛肩ロースサイコロステーキ500g、串打ちの手間を省きたい人には牛肩ロース串10本が合います。味の説明を重視するなら、赤身の旨みと脂の甘み・コクが紹介されている赤城牛も比較の目安になります。

一度に使う量と保存方法で選ぶ

少しずつ使いたいなら、200gずつ4つの真空パックに分かれた赤城牛肩ロース切り落とし800gが便利です。加茂川牛肩ロースブロック約1kgは、商品名に930g〜1,150gの幅が示されています。牛肩ロースサイコロステーキ500gは前日に冷蔵庫へ移して解凍する方法が勧められており、再冷凍はおすすめされていません。牛肩ロース串10本も再凍結を避け、開封・解凍後は早めに食べる案内があるため、使う予定に合わせて選びましょう。

配送先に応じた送料を確認する

赤城牛肩ロース切り落とし800gには送料無料の案内があります。牛肩ロースサイコロステーキ500gは送料無料の表示がありますが、沖縄・北海道・離島には別途送料がかかります。牛肩ロース串10本は条件付き送料無料なので、対象地域や注文条件を販売ページで確認してください。牛肩ロース厚切りステーキ2枚と加茂川牛肩ロースブロック約1kgも、送料込みの総額を確認してから比較すると選びやすくなります。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

赤城牛肩ロース切り落とし800g

赤城牛肩ロース切り落とし800gは、群馬県産の赤城牛の肩ロースだけを使った商品です。交雑種（黒毛牛）で、商品ページではきめの細かい肉質と、赤身の旨み、脂の甘み・コクが紹介されています。200gずつの真空パックが4つ入り、冷凍・ノントレーで保存できます。すき焼きやしゃぶしゃぶに加え、牛丼、肉じゃが、野菜炒めなどにも使える案内があります。賞味期限は製造日（発送日）から約60日で、到着後の日持ちは配送日数などで変わります。

料理を一つに絞らず、日々の献立で牛肩ロースを使いたい人にすすめます。使う分だけ解凍できる小分け仕様なので、800gを一度に使わずに済みます。産地に加えて肉質や風味の説明も確かめながら選びたい人に向いています。

決め手：200gずつの真空パックで、煮物・焼き物・炒め物へ使い分けられる点が決め手です。

牛肩ロース厚切りステーキ2枚

牛肩ロース厚切りステーキ2枚は、1枚約300gの牛肩ロースを2枚セットにした商品です。厚切りステーキとして販売され、製造元は株式会社ワイエスフードと記載されています。厚さの具体的な数値、産地、味・食感、保存方法は商品ページで確認してから注文すると安心です。送料込みの総額も販売ページで確認してください。

牛肩ロースを厚切りステーキとして焼く目的が決まっている人に合います。ブロックからステーキ用に切り分ける作業を省けるため、切り方よりも焼く調理に集中したい人が選びやすい商品です。

決め手：1枚約300gの厚切りが2枚入り、ブロックを自分で切り分ける手間を省けます。

加茂川牛肩ロースブロック約1kg

加茂川牛肩ロースブロック約1kgは、アメリカ産の肩ロースをブロックで届ける冷凍商品です。商品名では約1kg（930g〜1,150g）、商品説明では内容量1kgと表示されています。用途にはステーキ、ビーフシチュー、煮込み料理が挙げられています。保存方法の欄は「冷凍／90日」と記載されていますが、送料込みの総額は販売ページで確認してください。

ステーキにも煮込み料理にも使いたい人には、切り方を自分で決められるブロックが役立ちます。調理する料理に合わせて大きさを変えたい人や、約1kgのまとまった量を使う予定がある人に向いています。

決め手：約1kgのブロックを、ステーキや煮込み料理に合わせて自分で切れる点が特徴です。

牛肩ロース サイコロステーキ 500g 訳あり 大容量 牛肩ロース 業務用 焼肉

牛肩ロースサイコロステーキ500gは、メキシコ産・国内加工の牛肩ロースで、ステーキスパイスが付いています。販売名はサイコロステーキですが、商品説明の名称は牛肩ロース切り落としです。「訳あり」の具体的な理由やカットの寸法は販売ページで確認してください。クール便で届き、沖縄・北海道・離島は別途送料がかかります。使用する前日に冷蔵庫へ移して解凍する方法が勧められ、再冷凍はおすすめされていません。

サイコロ形の牛肩ロースを焼きたい人や、付属のスパイスを使って調理したい人にすすめます。500gという量とカット済みの形を重視して選べるので、キャンプやBBQで焼く肉を探している人にも選択肢になります。

決め手：500gのサイコロステーキにステーキスパイスが付くため、焼く料理を用意しやすい構成です。

牛肩ロース串10本

牛肩ロース串10本は、アメリカ産牛肉を使った40g×10本の串打ち加工品です。商品名には15cm丸串と記載され、原材料は牛肉です。加工後に急速冷凍し、クール便（冷凍）で届けられます。賞味期限は90日、保存方法は−18℃以下の冷凍です。一部解凍したものは再凍結を避け、開封・解凍後は早めに食べる案内があります。条件付き送料無料のため、適用条件と送料込みの総額を販売ページで確認してください。

牛肩ロースを串焼きで楽しみたい人に向いています。串打ち済みなので、肉を串に通す準備を省けます。塊や大判のステーキではなく、40gずつの串という形で購入したい人が選びやすい商品です。

決め手：40gずつ10本に串打ちされており、串焼きの準備を省ける点が決め手になります。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。