味の組み立てと具の食感で選ぶ

つけだれにもかけだれにも使いたいなら、柑橘果汁・醸造酢・しょうゆを合わせたミツカン 味ぽん 360mlが選びやすい一本です。やさしい酸味とだしの旨みを求めるなら美濃特選味付ぽん酢、シャキシャキした具の食感が欲しいならたっぷりたまねぎポン酢が向きます。有機すだちぽん酢は醸造酢を使わず、有機柑橘で酸味を出している点が選ぶ軸になります。容量は180mlと360mlの違いもあるため、使う頻度と合わせて選んでください。

塩分は表示の単位と比較対象をそろえる

塩分を意識して選ぶなら、減塩げんたぽん酢の表示が判断材料になります。食塩相当量は100g当たり4.3gで、日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年の「ぽん酢しょうゆ、市販品」と比べて43%減です。有機すだちぽん酢は100g当たり6.6g、たっぷりたまねぎポン酢は15ml当たり0.6gと、表示の単位が異なります。数字の大小だけで比較せず、使う量も合わせて考えましょう。

商品価格と送料を合わせて購入先を決める

商品価格の価格帯は、ミツカン 味ぽん 360mlとたっぷりたまねぎポン酢が安め、美濃特選味付ぽん酢が中くらい、有機すだちぽん酢と減塩げんたぽん酢が高めです。ミツカン 味ぽん 360ml、有機すだちぽん酢、減塩げんたぽん酢の掲載販売ページは送料別です。購入時は、販売ページで送料を含む支払総額を確認してください。

商品の違いを比較

商品商品価格1個あたり種類味・食感内容量栄養成分の表示
ミツカン 味ぽん 360ml楽天で見る
¥232(楽天市場)10/15 11:38時点—柑橘果汁・醸造酢・しょうゆを合わせたタイプ柑橘果汁・醸造酢・しょうゆを合わせた風味360ml販売先で確認
美濃特選味付ぽん酢Amazonで見る
¥589(Amazon)10/15 12:14時点約589円/1本国産すだち・ゆず果汁と一番だしを合わせたタイプカドのないやさしい酸味と一番だしの旨み360ml販売先で確認
たっぷりたまねぎポン酢Amazonで見る
¥400(Amazon)10/15 11:38時点約400円/1本玉ねぎ入り・本醸造醤油使用タイプ玉ねぎのシャキシャキ食感、かつお・昆布エキスの旨み販売先で確認食塩相当量:15ml当たり0.6g
有機すだちぽん酢楽天で見る
¥721(楽天市場)10/15 11:38時点—有機JAS認定・醸造酢不使用のタイプ有機柑橘による酸味、昆布・椎茸のだし180ml食塩相当量:100g当たり6.6g
減塩げんたぽん酢楽天で見る
¥686(楽天市場)10/15 11:38時点—本醸造しょうゆ・穀物酢・柑橘果汁を使った減塩タイプゆずなどの柑橘果汁と穀物酢を使用360ml食塩相当量:100g当たり4.3g。日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年「ぽん酢しょうゆ、市販品」比43%減

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です(重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません)。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

ミツカン 味ぽん 360ml

ミツカン 味ぽん 360mlは、柑橘果汁・醸造酢・しょうゆを合わせた調味料です。本醸造しょうゆを使用し、鍋料理のほか、おろし焼肉、焼魚、ぎょうざ、冷奴などに、つけたりかけたりして使えます。容量は360ml。掲載販売ページは送料別で、保存方法と消費期限はパッケージで確認する案内です。

料理ごとにたれを使い分けるより、幅広い献立に使える一本を探している人におすすめします。鍋だけでなく焼魚や冷奴にも用途が示されているので、日々の食卓での使い道を考えやすい商品です。

決め手:柑橘果汁・醸造酢・しょうゆを合わせ、鍋から焼魚まで幅広く使える点が決め手です。

美濃特選味付ぽん酢

美濃特選味付ぽん酢は、国産すだち・ゆず果汁と、自社でひいた一番だしを合わせた360mlの一本です。だしには鹿児島県枕崎製造のかつお節と、北海道産の利尻昆布を使用。販売説明では、爽やかな香りとカドのないやさしい酸味、まろやかな味わいが特徴とされています。新たまねぎの丸ごと蒸し、かつおのたたき、和風ハンバーグなどへの使用が紹介されています。

ポン酢を選ぶとき、酸味だけでなく、だしの旨みも重視したい人に向きます。かける料理の風味を引き立てる使い方が紹介されており、和風ハンバーグやかつおのたたきに合わせる一本を探す人にもすすめられます。

決め手:国産すだち・ゆず果汁に、かつお節と利尻昆布の一番だしを合わせている点が決め手です。

たっぷりたまねぎポン酢

たっぷりたまねぎポン酢は、シャキシャキ食感の玉ねぎをベースにしたポン酢です。本醸造醤油、かつお、昆布エキスの旨みを加え、四国産ゆず果汁で仕上げています。食塩相当量は15ml当たり0.6g。開封後は密封して冷蔵庫の1℃~10℃で保存し、早めに食べるよう案内されています。

たれにも具の存在感が欲しい人におすすめです。柑橘やだしの風味に加え、玉ねぎの歯触りを楽しめるため、味だけでなく食感を軸にポン酢を選びたい人に合います。

決め手:玉ねぎのシャキシャキした食感を、ポン酢と一緒に楽しめる点が決め手です。

有機すだちぽん酢

有機すだちぽん酢は、醸造酢を使わず、有機すだち・ゆず・ゆこうで酸味を出した180mlの商品です。国内産有機丸大豆・小麦から醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用。砂糖の代わりに麦芽水飴を使い、昆布と椎茸から取っただしを合わせています。有機JAS認定商品で、保存料・着色料は不使用です。使用前によく振り、開栓後は密栓して冷蔵し、なるべく早く食べるよう案内されています。掲載販売ページは送料別です。

酸味の出し方や、しょうゆ・だしの製法まで見て選びたい人に向きます。鍋、湯豆腐、焼魚のほか、和風サラダのノンオイルドレッシングとしても使えます。360mlより小さい容量で選びたい人にも検討しやすい一本です。

決め手:醸造酢を使わず有機柑橘で酸味を出し、昆布・椎茸のだしを合わせた点が決め手です。

減塩げんたぽん酢

減塩げんたぽん酢は、穀物酢、本醸造しょうゆ、ゆず果汁、濃縮かんきつ果汁などを使った360mlの味付けぽん酢です。食塩相当量は100g当たり4.3g、小さじ1杯(5ml)当たり0.2g。日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年の「ぽん酢しょうゆ、市販品」と比較して、食塩相当量43%減と表示されています。直射日光・高温を避けて常温保存する案内で、掲載販売ページは送料別です。

普段使うポン酢やしょうゆを置き換え、塩分を意識したい人にすすめます。小さじ1杯当たりの食塩相当量も示されているため、実際に使う量を考えながら選びやすい商品です。

決め手:比較対象が明示された43%減塩表示と、小さじ1杯当たりの食塩相当量が選ぶ決め手です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。