原材料の産地と製造地を分けて選ぶ
小麦の産地を重視するなら、国産小麦100%使用と表示された「旨辛 広島つけ麺」が選びやすいでしょう。地域の食材と作り手の所在地まで知りたい方には、川エビが霞ヶ浦産で、製造者・提供元が茨城県土浦市の「天然川エビつけ麺(醤油味)」が向いています。「ちょっとピリ辛 胡麻だれつけめん」の小麦粉は国内製造と表示されていますが、これは小麦の原産地が国産という意味ではありません。また、千葉・松戸や札幌という店の所在地と、取り寄せ商品の製造地も分けて確認してください。
土地とのつながりを味と製法で選ぶ
千葉・松戸の店ならではの重厚な魚介の旨みを楽しむなら「中華そば とみ田 つけそば」、札幌で開業した店の昆布水・塩味の商品を選ぶなら「麺鍾馗 北海道三大昆布水 塩つけ麺」があります。広島のつけ麺では、酸味のあるしょう油味で辛さを調整できる「旨辛 広島つけ麺」と、ねりごま入りのたれに島田掛けの熟成半生麺を合わせる「ちょっとピリ辛 胡麻だれつけめん」で選択が分かれます。麺とスープの量まで確認したい場合は、後者が各食分で麺100g・スープ80g、「天然川エビつけ麺(醤油味)」が麺200g・ストレートスープ220gです。
送料と届け先を合わせて確認する
「中華そば とみ田 つけそば」「麺鍾馗 北海道三大昆布水 塩つけ麺」「旨辛 広島つけ麺」は送料無料の表示がありますが、対象地域や追加送料の条件は販売ページで確認してください。「ちょっとピリ辛 胡麻だれつけめん」は配送可能地域では送料無料で、北海道・沖縄・離島には配送できません。「天然川エビつけ麺(醤油味)」は送料別の冷蔵配送で、北海道・沖縄本島には配送できますが、離島への配送と着日指定はできません。
商品の違いを比較
| 商品 | 商品価格 | 1個あたり | 送料込みの目安 | 送料・配送条件 | 産地 | 製造地 | 加工・製法 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ¥2,280(Yahoo!ショッピング)10/15 12:51時点 | 約380円/1食 | 2,280円送料無料 | 送料無料表示。対象地域・追加送料は販売ページで確認 | 原材料の産地は未確認。店は千葉・松戸 | 販売先で確認 | 生麺タイプ。じっくり煮込んだスープに魚介の旨み | |
| ¥1,860(Yahoo!ショッピング)10/15 12:51時点 | 約930円/1食 | 1,860円送料無料 | 送料無料表示。対象地域・追加送料は販売ページで確認 | 原材料の産地は未確認。店は札幌で開業 | 販売先で確認 | 北海道三大昆布水の塩つけ麺。麺の製法は未確認 | |
| ¥1,080(Yahoo!ショッピング)10/12 15:58時点 | 約360円/1袋 | — | 送料無料表示。対象地域・追加送料は販売ページで確認 | 小麦は国産100%。広島のご当地つけ麺 | 販売先で確認 | 生麺をゆでて冷水で締める。辛味オイルと一味唐辛子で辛さを調整 | |
| ¥3,867(ギフトモール)10/15 12:55時点 | 約967円/1セット | 3,867円送料0円 | 配送可能地域は送料無料。北海道・沖縄・離島は配送不可 | 小麦の原産地は未確認。広島名物として販売 | 小麦粉は国内製造。完成品の製造地は未確認 | 島田掛けで一昼夜冷風乾燥する熟成半生麺。ゆで時間は約3分 | |
| ¥3,680(楽天市場)10/15 12:51時点 | — | — | 送料別・冷蔵配送。離島不可、北海道・沖縄本島は可。着日指定不可 | 川エビは霞ヶ浦産。小麦の産地は未確認 | 製造者・提供元は茨城県土浦市の土浦ラーメン。麺は菅野製麺所製 | 特注生麺とストレートスープ。スープは圧力鍋で煮込み、攪拌・濾過して再加熱 |
※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です(重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません)。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。
※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料(楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分)を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。
おすすめ商品の詳細
中華そば とみ田 つけそば
「中華そば とみ田 つけそば」は、千葉・松戸の中華蕎麦とみ田の味を楽しめる、生麺タイプのスープ付きセットです。2食入りが3箱で、計6食分。じっくり煮込んで搾り出したスープに魚介の旨みを効かせた、重厚な味わいが特徴です。パッケージに「つけめん」と表記されていても、中身は同一商品と案内されています。原材料の産地や取り寄せ商品の製造地は商品ページの記載では分からないため、そこを重視する場合は販売店に確認してください。
地域とのつながりを店の味で選び、重厚な魚介の旨みを楽しみたい方にすすめます。計6食分あるため、同じ店のつけそばをまとめて取り寄せたい希望にも合います。
決め手:千葉・松戸の店ならではの重厚な魚介の旨みを、計6食の生麺セットで楽しめます。
麺鍾馗 北海道三大昆布水 塩つけ麺
「麺鍾馗 北海道三大昆布水 塩つけ麺」は、札幌で開業した麺鍾馗の2食入り商品です。店主は京都で店を立ち上げた後に札幌へ移住し、ゼロから開業したと紹介されています。商品名は北海道三大昆布水の塩つけ麺ですが、使われる昆布の種類や原材料の産地、商品の製造地までは記載されていません。麺重量、つけ汁の量・濃縮方式、ゆで時間も、購入前に販売ページで確認すると選びやすくなります。
札幌の店のつけ麺を、まず2食入りで取り寄せたい方に向いています。魚介の重厚な味や辛味のある広島つけ麺とは別に、昆布水と塩味を軸に選びたいときにおすすめです。
決め手:札幌で開業した店の北海道三大昆布水・塩味を、2食入りで選べる点が決め手です。
旨辛 広島つけ麺
「旨辛 広島つけ麺」は、国産小麦100%使用と表示された生麺の1人前3袋セットです。麺はゆでた後に冷水でしっかり締め、つるっとしたのどごしと弾力のある食感を引き出します。スープはしょう油をベースに酸味とかつおの旨みを合わせた、後味の軽やかな仕上がり。付属の辛味オイルと一味唐辛子で辛さを調整できます。小麦が国産であることは分かりますが、完成品の製造地は記載されていません。
国産の小麦を選びたい方と、広島つけ麺の辛さを好みに合わせたい方にすすめます。酸味とかつおの旨みがあるしょう油味なので、重厚なつけ汁とは異なる方向で食べ比べたいときにも向いています。
決め手:国産小麦100%使用の表示と、別添の辛味で調整できる広島つけ麺が決め手です。
ちょっとピリ辛 胡麻だれつけめん
「ちょっとピリ辛 胡麻だれつけめん」は、濃厚なねりごま入りのたれと、瀬戸内麺工房なか川の熟成半生麺を合わせたセットです。麺は島田掛けという伝統的製法で、一昼夜じっくり冷風乾燥させて作ります。小麦粉は一等粉を使用し、原材料表示は「小麦粉(国内製造)」です。麺100gとスープ80gが各8食分入り、麺を約3分ゆでて冷水で洗います。賞味期間は製造日から120日で、開封後は早めに食べてください。入金確認後4営業日以内(土日祝を除く)の発送と案内されています。
広島名物を、味だけでなく麺の製法から選びたい方におすすめです。しょう油と酸味を軸にしたつけ汁より、ねりごまの濃厚さとちょっとピリ辛の組み合わせを好む方に向いています。届け先が配送可能地域かも合わせて確認してください。
決め手:島田掛けで一昼夜冷風乾燥した熟成半生麺と、濃厚な胡麻だれの組み合わせです。
天然川エビつけ麺(醤油味)
「天然川エビつけ麺(醤油味)」は、霞ヶ浦産の天然川エビを使った、土浦ブランド認定品のつけ麺です。製造者・提供元は茨城県土浦市の土浦ラーメンと明記されています。菅野製麺所製の特注生麺200gとストレートスープ220gが各6食分入り、具材は付属しません。スープは材料を圧力鍋で煮込み、攪拌・濾過して調味料と再加熱する工程で作られます。冷蔵10℃以下で保存し、賞味期限は冷蔵保存で製造から14日、箱の裏面に記載されています。送料は別途必要なので、販売ページで確認してください。
地域の食材の産地と作り手の所在地を確かめて選びたい方には、特におすすめです。霞ヶ浦の川エビを使った濃厚なエビ風味のつけ汁で、土地の素材を味わえます。ストレートスープと特注麺の構成を重視する方にも向いています。
決め手:霞ヶ浦産川エビと土浦の作り手が明記され、特注生麺とストレートスープが付きます。
価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。
