調理が簡単な豚しゃぶ肉のおすすめ5選｜手順・時間・必要器具で比較

だしの準備と解凍の段取りで選ぶ

鍋の味付けを手軽に済ませたいなら、イベリコ豚バラ・つくね・だしセットか、かごしま黒豚ロース・バラだしセットが選びやすいでしょう。前者は鍋一つで調理でき、後者は濃縮だしを4〜5倍に薄めて鍋に入れる仕様です。イベリコ豚肩ロース400gは半解凍後に沸騰した湯へ通す手順が示されています。豚ロース500g×2パックは冷蔵庫等で1日程度の解凍が必要なので、翌日の献立に合わせて準備できます。ほかの商品の解凍時間や、各商品の加熱にかかる分数は商品ページに記載がなく、所要時間の短さは比較できません。

一度に用意する量と肉の扱いやすさで選ぶ

約3～4人前の鍋を用意するなら、肉500gとつくね120gが入ったイベリコ豚バラ・つくね・だしセットが目安を立てやすい商品です。使う量を調整したいなら、必要な分だけ解凍できる国産豚バラ800gが便利です。薄い肉を一枚ずつ扱いたい人には、シート包装のイベリコ豚肩ロース400gが向いています。豚ロース500g×2パックはパック単位で使い分けられますが、500gが一食分という案内ではありません。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

イベリコ豚バラ・つくね・だしセット

イベリコ豚バラ・つくね・だしセットは、スペイン産イベリコ豚バラ肉500g、軟骨入りつくね120g・6個、濃縮和風だし72g×2袋が入った約3～4人前の冷凍セットです。付属のだしを水で薄め、好みの野菜を加えて肉をくぐらせる手順で、鍋一つで用意できます。食べ方説明書も付属します。解凍・加熱の所要時間は記載されていません。到着後は－18℃以下で保存し、解凍後は再冷凍を避けて早めに食べてください。

家族で囲む鍋の準備をまとめて済ませたい人におすすめです。肉とつくねに専用だしが付くため、だしを一から調味する手間を減らせます。約3～4人前という案内と説明書があり、量と手順の両方を確認して用意できます。

決め手：肉とつくねに専用だし、食べ方説明書までそろう約3～4人前のセットです。

かごしま黒豚ロース・バラだしセット

かごしま黒豚ロース・バラだしセットは、ロース肉とバラ肉のしゃぶしゃぶに濃縮鍋ダシを組み合わせた約1kgの冷凍商品です。だしは4〜5倍に薄め、鍋に入れて使用します。商品名には小分けの記載がありますが、各パックの量や部位ごとの重量は示されていません。解凍方法と調理にかかる時間も、商品ページで確認してください。

だしの準備を簡単にしながら、ロースとバラを食べ比べたい人に向いています。二つの部位と鍋ダシを一度にそろえられ、まとまった量の豚しゃぶを用意したい場面で選びやすい構成です。

決め手：ロースとバラの二部位に、4〜5倍に薄める濃縮鍋ダシが付いています。

イベリコ豚肩ロース400g

イベリコ豚肩ロース400gは、肉同士がくっつかないよう一枚ずつシート包装されたしゃぶしゃぶ肉です。商品ページでは、半解凍した肉を色が変わるまで沸騰した湯に通す手順が紹介されています。解凍と加熱の分数は記載されていません。赤身と脂身のバランスが特徴として挙げられ、豚しゃぶのほか水炊き、寄せ鍋、冷しゃぶにも使えます。保存は－18度以下、賞味期限は冷凍30日です。

薄い肉がくっついて取り分けにくいと感じる人にすすめます。一枚ずつのシート包装が、鍋に入れる前の肉の扱いやすさにつながります。半解凍から湯に通すまでの手順を確認して準備したい人にも選びやすい商品です。

決め手：一枚ずつのシート包装で肉のくっつきを防ぐ仕様が、扱いやすさの決め手です。

国産豚バラ800g

国産豚バラ800gは、しゃぶしゃぶ用に薄切りされた冷凍の国産豚肉です。商品ページには、必要な分だけ解凍できると案内されています。薄切り肉に火を通して使う商品で、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、鍋、サラダに利用できます。解凍方法の詳細や解凍・加熱にかかる時間、一食分の目安は記載されていません。

その日の献立に合わせて使う量を調整したい人に便利です。必要な分だけ解凍できるため、800g全量を一度に使う予定を立てずに選べます。温かい鍋と冷しゃぶのどちらにも使えるので、日常の食事に取り入れたい人に向いています。

決め手：800gの薄切り豚バラを、必要な分だけ解凍して使える点が決め手です。

豚ロース500g×2パック

豚ロース500g×2パックは、合計1kgの冷凍スライス肉です。冷蔵庫等で1日程度かけてゆっくり解凍し、中心部まで十分に火を通して食べるよう案内されています。加熱にかかる分数は記載されていません。しゃぶしゃぶのほか、生姜焼きやポークソテーにも使えます。－18度以下で保管し、賞味期限は製造日から冷凍保存で180日です。

前日から献立を決めて準備する人におすすめです。解凍時間の目安が示されているため、食べる日に合わせて冷蔵庫等へ移す段取りを立てられます。500gずつの二つのパックを、別の日の料理に使い分けたい人にも便利です。

決め手：500gずつの2パックで、冷蔵庫等で1日程度という解凍の目安も示されています。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。