牛もつのおすすめ5選｜お取り寄せ・通販で比較

自由に調理するか、味付きで楽しむか

焼肉や鍋など用途を変えて使うなら、単品の国産牛小腸1kgや牛ホルモン シマチョウが選択肢になります。複数の部位を好みの味付けで試したい人には、下味なしの熊本和牛あか牛 ミックスホルモンが向きます。鍋のスープと〆の麺もまとめて用意したいならメガ盛り博多もつ鍋セット、温めておかずや酒の肴にしたいなら醤油ベースでピリ辛の三千里の牛もつ煮込みを選ぶと、食べ方に合います。

部位の食感と一度に使う量

甘みのある肉厚な小腸を求めるなら国産牛小腸1kg、脂の甘さと皮のコリコリした食感を楽しみたいなら牛ホルモン シマチョウが向きます。どちらも計1kgですが、前者は250g×4パック、後者は500g×2パックなので、一度に調理する量で選び分けられます。熊本和牛あか牛 ミックスホルモンは4種を合わせて500g入りです。鍋セットの600gは牛もつの量、煮込みの500gは牛すじやこんにゃくなども含む料理全体の量として比べてください。

送料と保存方法まで含めて選ぶ

国産牛小腸1kgは送料込み、牛ホルモン シマチョウとメガ盛り博多もつ鍋セットは送料無料の表示がありますが、配送先に追加送料がかかるかは販売ページで確認してください。熊本和牛あか牛 ミックスホルモンは送料込みの総額を確認し、送料別の三千里の牛もつ煮込みも送料を含めて比較すると判断しやすくなります。また、冷凍品を保管したい人と、冷蔵の煮込みを早めに食べたい人では選択が分かれます。三千里の牛もつ煮込みは要冷蔵で、賞味期限は冷蔵10日間です。

商品の違いを比較

※「送料込みの目安」は、表示中の商品価格に、販売ページに書かれた送料（楽天市場・Yahoo!ショッピングは送料の区分）を足した目安です。地域・配送方法・同時注文などで変わるため、支払う金額は販売ページで確認してください。送料の金額が分からない商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

国産牛小腸1kg

国産牛小腸1kgは、250gずつ4パックに分けた冷凍の牛ホルモンです。商品ページでは、和牛の小腸をカットしてパッキングした、甘みのある肉厚なホルモンと紹介されています。焼肉ともつ鍋の両方に使えるため、用途を一つに絞らず購入できます。使用する前日に冷蔵庫へ移し、一晩かけてゆっくり解凍する方法が推奨されており、一度解凍した分は使い切る案内です。保存は−18℃以下で、消費期限は商品ラベルに記載されます。ページ内には大腸や別容量、異なる解凍後の保存期間の記述もあるため、購入時の部位・容量と届いた商品の表示を確認してください。

焼肉用にも鍋用にも使える牛もつを常備したい人にすすめます。計1kgを250g単位で取り出せるので、500g入りのパックより少ない量から調理したいときに選びやすい構成です。小腸の甘みや肉厚さを重視する人にも向きます。

決め手：小腸を計1kg購入でき、250gずつ4回に分けて使える点が決め手です。

牛ホルモン シマチョウ

牛ホルモン シマチョウは、熊本県産の国産シマチョウを500g×2パック、計1kgで届ける商品です。商品ページでは黒毛和牛のシマチョウとして紹介され、甘くとろける脂と、弾力のある食感、コリコリした皮が特徴とされています。焼肉や鍋に使え、加熱して食べる案内があります。クール冷凍便で届き、−18℃以下で保存します。賞味期限は発送日より約60日です。送料無料の表示がありますが、配送先の対象条件や追加送料は注文前に確認してください。

小腸の肉厚さとは違う、皮の歯ごたえも楽しみたい人に合います。500g単位で焼肉や鍋を作りたい場合は、2パックに分かれた構成が役立ちます。産地を熊本県の表示で選びたい人にも判断しやすい商品です。

決め手：脂の甘さに加えて、シマチョウの皮のコリコリした食感を選べます。

熊本和牛あか牛 ミックスホルモン

熊本和牛あか牛 ミックスホルモンは、小腸・大腸・センマイ・アカセンマイの4種を合わせた500g入りです。下味なしの商品で、もつ鍋、焼肉、バーベキュー、ホルモン焼き向けとして紹介されています。ブランドと製造元は三協畜産です。保存は−18℃以下で、保存期間は冷凍で製造日より30日と案内されています。通常2〜3日以内に発送する案内がありますが、到着日とは異なります。送料込みの総額は販売ページで確認してください。

部位を一つに決めず、4種をまとめて試したい人にすすめます。下味がないため、好みのタレや鍋の味付けに合わせやすい構成です。単一部位の1kg商品より少ない500gから購入したい場合にも向きます。

決め手：小腸・大腸・センマイ・アカセンマイの4種を下味なしで試せます。

メガ盛り博多もつ鍋セット

メガ盛り博多もつ鍋セットには、国産牛もつ300g＋300gの計600g、ちゃんぽん麺160g×2玉、スープと薬味が含まれます。スープは醤油と味噌から選べ、醤油のセット内容には濃縮出汁150ml、スープ1200ml用と記載されています。薬味は、醤油味がにんにく1袋・白ゴマ3袋・輪切りの鷹の爪1袋、味噌味が白ゴマ3袋・輪切りの鷹の爪1袋です。冷凍のヤマトクール便で届き、賞味期限は冷凍で1ヶ月、冷蔵で3日以内と案内されています。送料無料表示の対象地域や追加送料は販売ページで確認してください。

もつ鍋を作る目的が決まっていて、スープや〆の麺を別々に探す手間を減らしたい人に向きます。単品の牛もつと比べる際は、牛もつ600gに加えて麺や薬味が付く構成まで含めると、必要なものを選びやすくなります。

決め手：牛もつ600gに、選べるスープ・ちゃんぽん麺2玉・薬味が付いています。

三千里の牛もつ煮込み

三千里の牛もつ煮込みは、牛ホルモンや牛すじを使い、自社工場で手作りしている調理済みの商品です。醤油ベースのピリ辛味で、250g×2袋、計500g入りです。原材料にはスジ肉、牛内臓、アキレス、牛タン、こんにゃくなどが記載されており、内容量は牛もつだけの重さではありません。クール便の冷蔵配送で、保存は10℃以下、賞味期限は冷蔵10日間です。食べる際は湯せんで温めるか、開封して鍋や器に移してから温めます。真空パックのまま電子レンジで温めないよう案内されています。送料は別途かかります。

下処理や味付けから調理する時間を省き、温めておかずや酒の肴にしたい人にすすめます。250gずつ2袋に分かれているので、一袋単位で用意できます。冷蔵で届く料理を食事に取り入れたい人は、賞味期限内に食べる予定に合わせて選んでください。

決め手：醤油ベースのピリ辛煮込みを、温めるだけでおかずや酒の肴にできます。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。