国産の飲む酢おすすめ5選｜原材料産地・製造地・価格で比較

原材料の産地と製造地を分けて選ぶ

原料の産地を県や地域まで知りたいなら、佐賀県の玉ねぎと青森県津軽のりんごを使う村田食品 玉葱林檎酢や、熊本県・京都府産の紅芋と京都府丹後産の米を使う飯尾醸造 紅芋酢が選びやすいでしょう。内堀醸造 純りんご酢の国産表示は、りんご果汁についてのものです。製造者の所在地まで分かるものなら、鹿児島県霧島市福山町のふくず マルベリー黒酢が選べます。松合食品 飲むにごり酢の「米酢（熊本県産製造）」は米酢の製造地を示すため、米の栽培地とは分けて読みましょう。

素材だけの酢か、甘みを加えた飲料かで選ぶ

砂糖を加えないものなら、国産りんご果汁のみの内堀醸造 純りんご酢、玉ねぎとりんごのみの村田食品 玉葱林檎酢、紅芋と米のみの飯尾醸造 紅芋酢が選べます。甘みを加えた飲む酢なら、粗製糖入りで甘夏の香りを楽しめる松合食品 飲むにごり酢や、2種類のオリゴ糖でほんのり甘みを付けたふくず マルベリー黒酢が向いています。

価格帯は容量・希釈方法・送料と合わせて比べる

価格帯は、内堀醸造 純りんご酢とふくず マルベリー黒酢が安め、松合食品 飲むにごり酢が中くらい、村田食品 玉葱林檎酢と飯尾醸造 紅芋酢が高めです。ただし、容量は200〜500mlと異なります。希釈は松合食品 飲むにごり酢が4倍、ふくず マルベリー黒酢が4〜5倍、飯尾醸造 紅芋酢が8倍以上です。内堀醸造 純りんご酢と村田食品 玉葱林檎酢は、飲用時の薄め方を商品ページで確認してください。購入時は商品代金に加え、届け先に適用される送料も比べましょう。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

内堀醸造 純りんご酢

内堀醸造 純りんご酢は、国産りんご果汁だけを発酵させた500mlの酢です。果汁からアップルワインのもろみを造り、さらに酢酸発酵させています。砂糖は加えず、香りや甘みは果汁由来で、商品ページではフレッシュな香りと爽やかな酸味が紹介されています。製造元は内堀醸造ですが、製造地の具体的な地域は商品ページで確認してください。飲用のほか、サラダやスイーツ、料理にも使えます。

国産の原料を使い、砂糖を加えていない酢を安めの価格帯から選びたい人におすすめです。りんご果汁のみという構成が分かりやすく、飲み物と料理の両方に取り入れたい場合にも選びやすい1本です。

決め手：国産りんご果汁だけで造る無糖の酢を、安めの価格帯で選べる点が決め手です。

村田食品 玉葱林檎酢

村田食品 玉葱林檎酢は、佐賀県の玉ねぎから造った玉ねぎ酢に、青森県津軽のりんご果汁を加えた500mlの飲料酢です。原材料は玉ねぎとりんごのみで、商品名には無添加・無加糖と表示されています。商品ページでは「90日熟成｜90日発酵」と案内され、円やかな飲み口が特徴とされています。総称はりんご酢ではなく玉ねぎ酢です。製造地や飲用時の希釈方法は、購入前に商品ページで確認しましょう。

原料の国産表示だけでなく、玉ねぎとりんごそれぞれの産地まで把握して選びたい人に向いています。価格帯は高めですが、佐賀と津軽という具体的な地域と、加糖しない素材の組み合わせを重視するなら検討しやすい商品です。

決め手：佐賀県の玉ねぎと津軽のりんごという、2つの素材の産地を具体的に選べます。

松合食品 飲むにごり酢

松合食品 飲むにごり酢は、米酢・粗製糖・甘夏果汁を合わせた300mlの飲む酢です。玄米酢は、栽培期間中に農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100％使用し、静置発酵法で発酵・熟成させています。甘夏は松合で自然栽培したものを100％使用し、皮ごと搾った果汁を配合しています。原産国は日本、米酢の表示は「熊本県産製造」です。水・お湯・炭酸水などで4倍に薄めて楽しめます。

不知火海の潮風と日差しを受けた甘夏という、地域の素材を味わいたい人にすすめられます。甘夏の香りや果汁のフレッシュな味わいが紹介されており、果実の風味を重視して選ぶ人に向いています。価格帯は中くらいで、送料は別です。

決め手：松合で自然栽培した甘夏を皮ごと搾り、その香りを楽しめる点が決め手です。

ふくず マルベリー黒酢

ふくず マルベリー黒酢は、鹿児島の壺造り黒酢に国産のマルベリーを漬け込んだ200mlの黒酢飲料です。黒酢はかめ壺仕込みの露天静置発酵法で造られ、発酵に10ヵ月、熟成に3年以上をかけています。製造者は鹿児島県霧島市福山町の宇都醸造です。ガラクトオリゴ糖と乳果オリゴ糖でほんのり甘みを付けており、飲用時は4〜5倍に薄めます。水などで割って作り置きする場合は、冷蔵庫で保管し2〜3日以内に飲んでください。

原料の国産表示に加えて、造り手の所在地や土地に結び付く製法まで知りたい人に適しています。鹿児島の壺造り黒酢と国産桑の実を組み合わせ、甘すぎない味わいに仕上げた商品です。価格帯は安めですが、200mlの小瓶で送料は別なので、容量も合わせて比較しましょう。

決め手：鹿児島県福山町の製造者と、長期熟成させた壺造り黒酢の製法が分かります。

飯尾醸造 紅芋酢

飯尾醸造 紅芋酢は、熊本県・京都府産の紅芋と京都府丹後産の米だけで造る500mlの酢です。どちらの原料も農薬や化学肥料を使わず栽培されています。紅芋酒を造ってから静置発酵させ、発酵期間は約100日です。商品名に京都産、商品ページに原産国は日本、製造元は飯尾醸造と表示されています。飲用は毎日大さじ1杯（15ml）を目安に、水や炭酸水で8倍以上に薄め、空腹時を避けて食後に飲むよう案内されています。

果汁や糖類を配合した飲料より、紅芋と米という原料の組み合わせと、その栽培地を重視する人におすすめです。価格帯は高めですが、鮮やかな紅色を生かした酢漬けや、酸味を生かすドレッシングにも使えるため、飲用と調理の両方で楽しみたい人に向いています。

決め手：紅芋と米の産地が分かり、約100日かけて静置発酵させる製法も選ぶ理由になります。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。