開封後すぐ食べられるおせちのおすすめ5選｜手間・量・保存で比較

一回に食べる量と小分け、残ったときの保存で選ぶ

一人分を一箱で用意したいなら、1人用・全17品の一人用おせち 祝が選びやすいでしょう。カップ単位で取り分けたい場合は、2人前・8種類各2個の平八 洋風カップオードブルセットが便利です。ただし、小分けの容器でも長く保存できるとは限らず、平八は解凍後当日中を目安に早めに食べる指定です。板前魂の望と板前魂のやわらかおせちは解凍後、冷蔵庫保管で2日以内です。一人用おせち 祝の開封後の保存条件は購入前に販売ページで確認してください。表示された人数分と容器の形を見て、自分が一回に食べたい量に合わせて選びましょう。

食べる前の解凍時間と冷蔵庫の場所を確保する

解凍の段取りを省きたいなら、冷蔵・盛り付け済みの千賀屋「おもいやり」が便利です。平八 洋風カップオードブルセットは冷蔵庫内で約12時間、板前魂の望と板前魂のやわらかおせちは約24～36時間の解凍が必要です。一人用おせち 祝も解凍後そのまま食べられますが、解凍方法と時間は販売ページで確認してください。重箱や箱の寸法も見て、食べる日まで置ける場所を用意すると選びやすくなります。

料理の種類とやわらかさで選ぶ

二人で和風料理を取り分けたいなら、27品の板前魂の望が向いています。洋風料理をカップで分けたい場合は平八 洋風カップオードブルセット、やわらかい料理と通常の和風料理を一緒に用意したい場合は板前魂のやわらかおせちを選べます。後者は一の重がやわらかい料理、二の重が通常の和風料理という構成なので、二段とも同じやわらかさではない点を確認して選んでください。

商品の違いを比較

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です（重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません）。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

一人用おせち 祝

一人用おせち 祝は、ぶり照焼、伊達巻、金箔黒豆、数の子醤油漬など全17品を盛り付けた1人用の冷凍おせちです。重量は約326g、蓋付き箱の外寸は19.7×13.3×4.5cmで、祝い箸が1食あたり1膳付きます。解凍後はそのまま食べられるため、盛り直す手間を抑えられます。シュリンク包装は重箱の包装として案内されており、料理ごとの小分け包装とは区別して考えましょう。解凍方法・時間と、開封後に残した場合の保存条件は購入前に確認してください。

一人分のおせちを一箱で揃えたい人にすすめます。1人用と明示されているので、二段重などを自分で取り分ける量を考えるよりも、購入する単位を決めやすいのが利点です。箱の寸法も示されており、置き場所を考えながら選べます。

決め手：掲載商品の中で1人用と明示され、17品を一箱で用意できる点が決め手です。

板前魂の望

板前魂の望は、2人前・全27品の和風おせちです。一の重に16品、二の重に11品を盛り付け、祝いえび、伊達巻き、きんとん、小鯛西京焼き、たこの旨煮などを組み合わせています。一段の重箱は20.5×20.5×4.3cm。冷蔵庫で約24～36時間解凍すれば、ふたを開けてそのまま食卓へ出せます。賞味期限は2027年1月15日までですが、解凍後は冷蔵庫保管で2日以内という別の条件があります。

二人で和風のおせちを取り分けたい人に向いています。料理を重箱から少しずつ取る構成を希望し、解凍後2日以内に食べる予定を立てられるなら、量と保存の見通しを合わせて選びやすい商品です。

決め手：2人前の和風27品を二段にまとめ、解凍後の保存期限も明示している点が決め手です。

千賀屋「おもいやり」

千賀屋「おもいやり」は、大人3人前を想定した盛り付けの全38品・和風三段重です。冷蔵で届き、解凍不要・盛り付け済みなので、食卓に出す前の準備を抑えられます。一段のサイズは約19.5×19.5×5.3cm。消費期限は2027年1月2日で、5～7℃の冷蔵保管が指定されています。商品名には12月31日お届けとあり、配送できない地域・離島も指定されているため、届け先が対象か販売ページで確認してください。

少人数で分けて食べるおせちを用意し、解凍の時間を確保する手間を省きたい人にすすめます。大人3人前を想定した盛り付けという表示を基準に量を選び、三段分の冷蔵スペースと消費期限までの食べる予定を合わせて考えられます。

決め手：冷蔵で届く盛り付け済みの三段重で、解凍を待たずに用意できる点が決め手です。

平八 洋風カップオードブルセット

平八 洋風カップオードブルセットは、2人前・8種類各2個、計16カップの冷凍おせち料理です。ミートパテ杏子添え、かぼちゃのキッシュとキャロットラぺ、スモークサーモンのマリネなどがカップに分かれています。箱は蓋込みで約23×23×7.6cm。冷蔵庫内で約12時間を目安に解凍し、そのまま食べられます。電子レンジ解凍は不可で、解凍後は当日中を目安にできるだけ早めに食べる指定です。販売は2026年12月17日まで、お届けは12月29日または30日の予定で、沖縄・離島には配送できません。

洋風料理をカップ単位で取り分け、食卓に出す量を調整したい人に便利です。同じ料理が2個ずつ入るため、二人で一つずつ分ける使い方にも向いています。小分けの形を重視しつつ、解凍後は当日中を目安に食べる予定で選びましょう。

決め手：8種類が各2個のカップに分かれ、料理ごとに取り分けやすい点が決め手です。

板前魂のやわらかおせち

板前魂のやわらかおせちは、2人前・全38品と表示された盛り付け済みの二段重です。一の重は歯ぐきでつぶせるやわらかさの料理、二の重は通常の和風おせちという組み合わせになっています。一段のサイズは、一の重が19.6×19.6×4.3cm、二の重が20.5×20.5×4.3cmです。冷蔵庫で約24～36時間解凍後、ふたを開けてそのまま食卓へ出せます。賞味期限は2027年1月15日までで、解凍後は冷蔵庫保管で2日以内です。

やわらかい料理を選びたい人と、通常の和風おせちを楽しみたい人が一緒に食べる場合にすすめます。料理のやわらかさが重ごとに分かれているので、食べる人の希望に合わせて取り分けやすい構成です。量はセット全体の2人前表示を基準にし、解凍後2日以内に食べる予定も考えて選んでください。

決め手：やわらかい料理と通常の和風料理を別々の重で用意できる点が決め手です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。