素材の産地・規格・配合から選ぶ

カカオの配合と果実の産地を重視するなら、Professional's オレンジピール入りが選びやすいでしょう。商品ページにはカカオ分70%、カカオバター以外の代用油脂不使用、オレンジはスペイン・イタリア産とあります。ミルクの産地で選ぶなら、フランス産ミルクとクーベルチュールの国際規格を明記するチュベ・ド・ショコラ ホワイトが合います。いちごの配合にこだわる人には、パウダーと食感の異なる3種のストロベリー素材を使い、着色料・香料不使用とするCHOCORU 初恋ストロベリーが向いています。

一つの味を楽しむか、種類を食べ比べるか

いろいろな味を楽しみたいなら、12種が必ず入るチュベ・ド・ショコラ 12種ミックスが向いています。1kg入りですが、各種類の量は均等ではありません。少量を楽しみたい人には約40gの割れチョコ ナッツ、好みの味を選びたい人には180gのCHOCORU 初恋ストロベリー、250gのProfessional's オレンジピール入り、500gのチュベ・ド・ショコラ ホワイトが選択肢になります。

贈るときは手提げ袋と保存条件を確認する

手提げ袋を添えたい場合、割れチョコ ナッツには有料ロゴ入り紙袋の案内があり、希望時はSサイズを選びます。包装やのしの対応は、贈り物として注文する前に販売ページで確認してください。保存温度にも違いがあり、割れチョコ ナッツは18℃以下、Professional's オレンジピール入りは23℃以下、CHOCORU 初恋ストロベリーは28℃以下の冷暗所と指定されています。渡すまでの保管場所に合わせて選ぶとよいでしょう。

商品の違いを比較

商品商品価格1個あたり主な素材加工・製法内容量贈答対応
Professional's オレンジピール入りAmazonで見る
¥1,380(Amazon)10/16 15:27時点約552円/100gカカオ分70%のダークチョコ、スペイン・イタリア産オレンジのピール国際基準を満たすクーベルチュール。代用油脂不使用、国内工場で製造・加工250g販売先で確認
チュベ・ド・ショコラ 12種ミックスAmazonで見る
¥5,980(Amazon)10/16 15:27時点約598円/100g販売先で確認全てクーベルチュールの国際規格の条件を満たす1kg。12種入りで各種類の量は不均等販売先で確認
CHOCORU 初恋ストロベリーAmazonで見る
¥1,821(Amazon)10/16 15:27時点約1,012円/100gストロベリーパウダー、食感の異なる3種のストロベリー素材着色料・香料不使用180g販売先で確認
チュベ・ド・ショコラ ホワイトAmazonで見る
¥3,888(Amazon)10/16 15:01時点約778円/100gフランス産ミルクを使用したホワイトチョコクーベルチュールの国際規格を満たす500g販売先で確認
割れチョコ ナッツ楽天で見る
¥540(楽天市場)10/16 15:01時点—ビターチョコ、アーモンド、ペカンナッツ専属ショコラティエによるチョコレート約40g有料ロゴ入り紙袋の案内あり。希望時はSサイズを選択

※「1個あたり」は、商品名にある個数と表示中の商品価格から計算した目安です(重さで売る商品は100gあたり、送料は含みません)。個数や重さの読み方が分かれる商品は「—」にしています。

おすすめ商品の詳細

Professional's オレンジピール入り

Professional's オレンジピール入りは、カカオ分70%のダークチョコに柔らかなオレンジピールを練り込んだ250g入りです。オレンジはスペイン・イタリア産で、砂糖掛け加工は日本で行っています。カカオバター以外の代用油脂を使わないクーベルチュールを使用し、海外から仕入れたカカオ原料を国内工場で製造・加工しています。製造過程で不揃いになったり割れたりしたもので、商品ページでは通常のチョコレートと味や品質は変わらないと説明されています。チャック付き袋に入り、直射日光・高温多湿を避け23℃以下で保存します。

高級といえる根拠を具体的に確かめて、自分へのご褒美を選びたい人におすすめです。カカオの配合、使用する油脂、果実の産地まで説明があり、ビターなチョコとオレンジの組み合わせが好みに合うかで判断できます。料理のトッピングやお菓子作りにも使えるため、そのまま食べる以外の楽しみ方も選べます。

決め手:カカオ分70%と代用油脂不使用に加え、オレンジの産地まで確かめられる点が決め手です。

チュベ・ド・ショコラ 12種ミックス

チュベ・ド・ショコラ 12種ミックスは、12種類を一袋にまとめた1kg入りです。商品ページには、割れチョコは全てクーベルチュールの国際規格の条件を満たすとあります。必ず12種類入りますが、それぞれの量は均等ではなく、キズや小さいかけらも含みます。保存に便利なチャック付きで、遮光性の高い専用袋に入れて届きます。通常6~7日以内の発送という案内は、到着までの日数とは分けて確認してください。

一つの味に絞らず、規格の説明があるチョコを食べ比べたい人に向いています。友人との集まりで楽しむ用途にも合いますが、好きな種類を同じ量ずつ分けたい場合は、配合量が均等ではない点を踏まえて選ぶとよいでしょう。種類数とまとまった量を重視する人にすすめられます。

決め手:全てクーベルチュールの条件を満たし、12種類を一袋で楽しめる点が決め手です。

CHOCORU 初恋ストロベリー

CHOCORU 初恋ストロベリーは、ストロベリーパウダーと食感の異なる3種のストロベリー素材を使った180g入りです。着色料・香料は使わず、商品ページでは自然ないちごの味わいを楽しめると説明されています。乳成分・大豆を含み、賞味期限はおおよそ1ヶ月程度です。直射日光・高温多湿を避け、28℃以下の冷暗所で保存します。

いちごが好きな人へ、素材の組み合わせを理由に選びたい一袋です。着色料・香料不使用という説明に加え、食感の異なる素材を重ねていることが、いちごを主役にした割れチョコを選ぶ根拠になります。特別な日に開けるなら、賞味期限に合わせて購入時期を考えるとよいでしょう。

決め手:パウダーと食感の異なる3種のストロベリー素材を重ねた配合が決め手です。

チュベ・ド・ショコラ ホワイト

チュベ・ド・ショコラ ホワイトは、東京・自由が丘の割れチョコ専門店による500g入りです。フランス産ミルクを使用し、クーベルチュールの国際規格を満たすと説明されています。製菓用にも使え、アレルギー表記は乳・大豆です。冬期はレター便で発送されます。通常6~7日以内に発送するとの案内があるため、贈る日が決まっている場合は到着予定も確認してください。

ホワイトチョコを好み、ミルクの産地と規格を確かめて選びたい人に合います。500gのまとまった量があるので、そのまま楽しむ分とお菓子作りに使う分を考えて選べます。素材の説明を手掛かりに、好みのチョコをじっくり楽しみたい人にすすめられます。

決め手:フランス産ミルクとクーベルチュールの国際規格を明記したホワイトチョコです。

割れチョコ ナッツ

割れチョコ ナッツは、専属ショコラティエによる約40gのチョコレートです。商品説明ではビターチョコにアーモンドやペカンナッツを合わせ、サクサクした食感とナッツ・カカオの香りを楽しめるとしています。アルコールは使っていません。賞味期限は発送日より25日程度で、18℃以下で保存します。有料ロゴ入り紙袋を希望する場合はSサイズを選びます。送料は別途必要で、送料込みの総額は販売ページで確認してください。

少量でナッツ入りのチョコを楽しみたい人や、手提げ袋を添えて渡したい人に向いています。選ぶ根拠は、ショコラティエによるチョコレートという説明と、ビターチョコにナッツを合わせた構成です。約40gという量を重視して、日常のティータイムに少し贅沢を添えたいときにも選びやすいでしょう。

決め手:約40gの少量でナッツ入りを楽しめ、有料のロゴ入り紙袋も選べる点が決め手です。

価格等の条件は変わることがあります。販売先で最新情報を確認してください。